ちょっと背伸びして『Subako』で楽しむ大人なイタリアンランチ

こんにちは、リビングえひめWeb地域特派員の、にのです。 食欲の秋！ 美味しい食べ物をお腹いっぱい食べたいですよね～♪ SNSを見て気になっていたお店「Subako」さんに行ってきました。

トルコカラーが映えるシックなお店

市内電車が通る一番町から八坂通りに入ります。 約500ｍほど南方面に直進をすると左手にお店があります。 黒の外壁に金のシンプルな看板のシックな外観。

駐車場はありませんが近隣にコインパーキングがあるので車での来店も安心。 外観とまた違った店内はトルコカラーが印象的でとってもかわいい。

カウンターとテーブル席が2席のアットホームなお店です。

旬のカボチャを使ったパスタランチ

ランチは週替わりのパスタランチとカツレツランチ。 私が行ったときのパスタランチは「温玉のカルボナーラ」と「カボチャのラビオリ スープ仕立て」。 週替わりのパスタは「Subako」さんのInstagramのストーリーズでチェックができますよ★

私の大好きなパスタ、カルボナーラも気になるけど、せっかくなら旬のカボチャを使ったラビオリを注文。 パスタランチは前菜、自家製パン、パスタ、ドリンクがセットで1200円♪

まずは前菜の登場。

6種類の色とりどりの前菜が盛られてどれから食べようか迷っちゃうな～。 イタリアのオムレツ・フリッタータに、ポテトサラダ、マリネとどれも美味しい♪ 特にアンチョビキャベツはしっかりと味が染みていて最高でした。

オーブンでカリっと焼かれてとても香ばしい自家製パン。 そしてメインのパスタの登場。 四角い形が特徴的なラビオリは見た目も可愛いパスタ。

スープ仕立てなのでつるっとしていてのどごしもいい感じ。 もちもちの生地の中に甘いカボチャがたっぷり★ 自家製パンにたっぷりスープを浸して食べるとまた一味違ったパンの味も楽しめちゃいました。

カツレツランチはテイクアウトで

「Subako」のもう一つのランチ「ボローニャ風カツレツランチ」（1500円）も気になる私。 実はテイクアウトが出来るという情報を取得済み♪ ということでランチの注文と一緒にお持ち帰りで注文。

サステナブルなお弁当箱なのがありがたいです。 さっそく蓋を開けてみると…

ボリュームのあるカツレツが目に飛び込んできます♪ 添えられた前菜もボリューム満点で前菜だけでお腹いっぱいになりそう。 たっぷりのチーズで食べ応えばっちりなカツレツは家族で美味しく頂いちゃいました～

毎週変わる美味しそうなパスタランチ。 また味わいに行きたいです★

Subako（スバコ） 【住所】愛媛県松山市千舟町2-8-1三好ビル1階 【TEL】089-961-4333 【営業時間】ランチ11:30～14:30（L.O.14:00）、ディナー17:00～23:00（L.O.22:00） 【定休日】月曜 【Instagram】https://www.instagram.com/subako_000/ 【その他】駐車場無、テイクアウト有