餃子の皮とトースターで！スイートポテトタルト

【材料】（マフィン型6個分）

• さつまいも：200g
• アイスクリーム：100g
• つぶあん：30g
• 餃子の皮：6枚
• 卵黄（つや出し用）：1個
• 黒いりごま：適量

【作り方】

1: さつまいもは皮をむいて乱切りにし、ボウルに入れてラップをかけ、レンジ600Wで5〜6分加熱します。

2: 取り出して熱いうちにマッシャーで潰し、アイスクリームを加えてなめらかになるまでよく混ぜます。

3: マフィンカップに餃子の皮を敷き、つぶあん、②を入れます。

4: 刷毛で卵黄をぬり、黒いりごまをのせます。

5: トースターで5〜10分焼き、焼き色がつくまで加熱します。取り出したら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・餃子の皮は大判を使用しております。
・レンジとトースターの焼き時間は様子を見て調節してください。

栄養価（1個分）

カロリー：112kcal

たんぱく質：2.5g

脂質：2.8g

炭水化物：20.7g

食塩相当量：0.1g