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餃子の皮とトースターで!スイートポテトタルト

  • 2021.10.3
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餃子の皮とトースターで!スイートポテトタルト

【材料】(マフィン型6個分)

  • さつまいも:200g
  • アイスクリーム:100g
  • つぶあん:30g
  • 餃子の皮:6枚
  • 卵黄(つや出し用):1個
  • 黒いりごま:適量

【作り方】

1: さつまいもは皮をむいて乱切りにし、ボウルに入れてラップをかけ、レンジ600Wで5〜6分加熱します。

2: 取り出して熱いうちにマッシャーで潰し、アイスクリームを加えてなめらかになるまでよく混ぜます。

3: マフィンカップに餃子の皮を敷き、つぶあん、②を入れます。

4: 刷毛で卵黄をぬり、黒いりごまをのせます。

5: トースターで5〜10分焼き、焼き色がつくまで加熱します。取り出したら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・餃子の皮は大判を使用しております。
・レンジとトースターの焼き時間は様子を見て調節してください。

栄養価(1個分)

カロリー:112kcal

たんぱく質:2.5g

脂質:2.8g

炭水化物:20.7g

食塩相当量:0.1g

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