フルーツだけのフルコース専門店の「テリーヌチーズケーキ」がオンライン限定で登場。

季節のフルーツを用いた、フルーツだけのフルコースを提供するビューティーコネクション銀座（Beauty Connection Ginza）2階のフルーツコース専門店、フルーツサロンから、オンライン限定販売の「テリーヌチーズケーキ」が登場している。

テリーヌ型に入れて低温でじっくりと火を通すことで、数あるチーズケーキの中でもとてもなめらかで口どけの良い仕上がりに。クリームチーズ2種類とサワークリームを使うことでチーズのコクと酸味を追求し、さらにレモンの果汁と果皮を加えることで爽やかさがプラスした。そのままでももちろん、いちごのコンフィチュールと合わることでより美味しくいただける。

コンフィチュールとともにボックスにぴったりと収まり、手土産としても喜ばれそうなスタイリッシュなデザインだ。

オンラインショップでは、ほかにもフルーツの魅力が詰まった焼き菓子なども用意している。

ビューティーコネクション銀座 フルーツサロンオンラインショップ

https://beautyconnection.stores.jp/

Text: Aya Hasegawa