「焼麦」は何と読む？読めたらスゴい難解漢字、正解は…？

「餃子（ぎょうざ）」に比べてちょっと日陰者なイメージがある「焼売（しゅうまい）」。でも、食べてみるとやっぱりおいしいんですよね…！お弁当の中にちょこんと入っていたら、とってもうれしいおかずの代表選手かもしれません。

さて今回は、そんな「焼売」によく似た「焼麦」という食べ物をご紹介します。実はこちら、駅弁好きにはとっても有名なんですが…。

みなさんは、正しく読むことができますか？

「もしかしてしゅうまい？」と思われた方、残念！「焼麦」は「しゅうまい」とは読みません。

でも、とっても近いです！実は「麦」の部分は「マイ」でOK。では、「焼」の部分は…？

鳥栖駅の名物として、長きにわたり愛されている食べ物です。いかがでしょう…？

それでは、正解を発表します。

正解は「シャオマイ」でした！

「焼麦（シャオマイ）」とは「焼売」のこと。「焼（シャオ）」とは「火が燃える」こと、「麦（マイ）」とは「小麦粉」を表しています。

「駅弁」「焼売」と聞くと、シウマイの「崎陽軒」をイメージされる方が多いはず。しかし、「焼麦」を販売している「中央軒」もかなり有名で、駅弁業界では「東の崎陽軒、西の中央軒」と呼ばれているんだそう。

ちなみに、中央軒は日本で初めて「かしわめし」を販売した会社でもあります。関東地域ではちょっと入手困難ですが、時には催事出店もしているみたい。運良く見かけた方は、ぜひご賞味あれ！

いかがでしたか？

「焼麦」は「シャオマイ」と読みます。

食べ物を表す難解漢字には様々なものがあります。興味を持たれた方はぜひ色々調べてみてください！