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「おうちで海外旅行気分...!?」【コストコ】の“ハワイアングルメ”が激旨。一度食べだすと止まりません…

  • 2022.5.8

コストコのシーフードコーナーには、人気の定番商品がいくつかあります。「興味はあるけど、大容量だし失敗したら怖いな…」となかなか試せずにいる方もいるのではないでしょうか?

そんなみなさんに代わって、実際に商品を試してみました。今回ご紹介するのは、一度食べだすと止まらなくなるほどおいしい“ハワイアングルメ”です。ごはんのおともにはもちろん、お酒のあてにもなる万能おかずですよ。

ハワイの漬け料理“ポキ”

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こちらが、今回おすすめするコストコの「ハワイアンサーモンポキ」(税込2,093円)。「ポキ」とは魚介類の切り身を醤油・ごま油・香味野菜などで和えた料理のことで、ハワイではメジャーな食べ物の1つです。

こちらは、シーフードコーナーで定番の人気商品「アトランティックサーモンフィレ」と同じく、ノルウェー産のサーモンを使用したポキとなっています。

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パックによってバラつきはありますが、今回購入したものは容器込みで612gもありました。100g当たりのカロリーは244kcal。消費期限は加工日当日となっています。

サーモン、脂のってます!

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原材料をチェックしてみましょう。ごま油とともにサーモン(ノルウェー産)と和えてあるのは、刻んだ玉ねぎ、白ごま、ローストアーモンド、赤ピーマン、唐辛子などです。

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容器の中には、脂ののったサーモンがたっぷり入っています。オレンジ色に輝くサーモンは見るからにやわらかくておいしそうですよね。これは期待大です!

それでは、さっそく食べてみましょう。

ねっとり濃厚でたまりません…!

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ねっとりなめらかな口当たりのサーモンにごま油のこうばしい香りがプラスされ、とってもおいしいです。あとからやってくる唐辛子のピリッとした辛みもいいアクセントになっています。

白いごはんやお酒に合う味付けで、一度食べだすとおはしが止まりません…! これは人気があるのも頷けます。

アボカドを加えてポキ丼にアレンジ

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1パックにたっぷり入っているので、お好みの具材を混ぜてアレンジするのもありですよ。今回はサーモンと相性のいいアボカドを加え、ごはんの上にのせてポキ丼にしてみました。

クリーミーなアボカドとねっとり濃厚なサーモンの組み合わせ、やっぱり大正解です!

お家でちょっぴり贅沢に、ハワイ気分

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お家にいながらハワイのグルメが楽しめる、コストコ「ハワイアンサーモンポキ」。たまには食卓を異国の味で彩り、プチ贅沢を楽しみませんか?

※お酒は20歳になってから