「超簡単なのに本場の味！」【コストコ】の“スペイングルメ”を簡単に作れるキットは買って大正解の逸品

大容量でコスパが良い商品を数多く扱うコストコ。中には、日々の調理を手助けしてくれる時短食材に出会えることもあります。

そんなコストコで今回見つけたのは、本格的なスペインの名物料理が自宅で手軽に作れるキット商品です。さっそくご紹介しましょう！

こちらが、コストコの乾物コーナーで発見した「ベジタブルパエリア」（税込1,228円※店舗購入価格）。本場スペインの食品メーカーTREVIJANOが製造している商品です。おしゃれなパッケージが目を引きますね。

ラベルには動物性の食材を使っていない“ヴィーガン”のマークがついていました。その他、食塩不使用やグルテンフリーなどの表記も。アレルギーや健康を気にしている方もチェックしてみてくださいね。

ふたをあけてみると中にもう一層銀紙でふたがされており、かなりしっかり封がされていました。賞味期限は購入日から約1年2ヶ月とかなり長持ち。いくつか買ってストックしておくと、いざというときに便利ですよ。

パッケージの説明によれば、材料はスペインのお米・赤ピーマン・ピーマン・ズッキーニ・マッシュルームなど。香辛料はにんにくパウダー・ノラペッパー・サフランが使われています。

ノラペッパーは甘味のある唐辛子で、スペインでは一般的な香辛料のようです。本格的なパエリアが作れそうですね！

1瓶で約6食分のパエリアが作れます。カロリーは1食（150g）あたり533kcalです。

調理方法をチェックしていきましょう。

まず、鍋で大さじ1杯のオリーブオイルを熱し、本品150gを加えて1分かき混ぜます。次に、400mlのお湯と3gの塩を加えて20分間加熱し、最後に火からおろして5分間おけば完成です。

実際にオリーブオイルを入れ、1食分のパエリアをかき混ぜていきます。お肉や魚介などの具を入れる場合は、パエリアを入れる前に炒めてくださいね。

かき混ぜ終わったら、お湯と塩を加えて20分間加熱します。

完成品がこちらです。瓶に入っていた乾燥パエリアが、すっかりお店の1皿らしくなりました。香りも海外らしい独特なもので気分が高まります！

それでは、気になるお味を確かめてみましょう。

お米は香ばしく、パラっとしつつも1粒1粒がふっくら炊き上がっています。にんにくやサフランの香り、少し甘みのあるノラペッパーの風味が口の中に広がり、かなり本格的な味わい！野菜もしっかり柔らかくなっていました。

素材本来の優しい味付けなので、お好みで塩やこしょう、粉チーズをかけてもよさそうです。

これは買って大正解！コストコ「ベジタブルパエリア」は、手軽に本場の味が楽しめる便利なキットでした。普段使いにはもちろん、魚介などの具を足してお家パーティーのメインにしてもよさそうです。ぜひお試しあれ！