「たった95円でプロ級の味に…！？」【業務スーパー】“魔法のだし”が驚くほど万能。手軽さも魅力です

安くておいしい食品が揃う業務スーパー。数ある商品の中から、今回ご紹介するのは“ちょっと珍しいだし”。

スープや炒め物に入れるだけで、他にはなにも味付けがいらないくらいおいしくなっちゃう、魔法のようなだしなんです！

こちらが、業務スーパーで見つけた「牛肉だしの素」（税込95円）です。

鶏がらスープの素や和風だしなどはスーパーでもよく見ますが、牛肉のだしは初めて見たため、どんな味なのか気になり思わず購入してしまいました。私の行った店舗では、和風だしなどと同じ棚に陳列されていました。

牛肉のだしは韓国料理には欠かせないだしのようです。本場韓国から直輸入しているとのことで、味への期待も高まります！

牛肉の旨味がギュッと詰まっており、韓国料理だけでなく和・洋・中などの料理にも使えるとのことですよ。

顆粒タイプのだしで、内容量は100gです。

未開封時の賞味期限は購入日から1年以上ありました。開封後は蓋つきの容器や袋に入れて密封し涼しい場所で保管をした方がいいそうです。

95円（税込）とお値段も手頃で容量も多すぎないため、初めて購入される方もチャレンジしやすいのではないでしょうか。

袋から少しだけお皿に出してみます。

袋をハサミで開けた瞬間、コンソメ味のポテトチップスのような香りがしました。

少し味見をしてみると…そのままでもおいしい！

香りと同じくポテトチップスのコンソメ味に似ていますが、少しにんにくの風味などもあり、旨味が凝縮されている感じがします。

まずは、調理例に載っているわかめスープを作ってみたいと思います。

味付けは「牛肉だしの素」とごま油だけでいいようです。いったいどんな味に仕上がるのでしょうか？

ちなみに、100gあたりのカロリーは191kcalです。

沸騰したお湯にわかめと本品を入れます。

少し煮立たせたら、ごま油とネギを入れれば、あっという間にわかめスープの完成です。

さっそく飲んでみましょう！

透き通ったスープからは、やはりコンソメのような香りがします。

ひと口飲んでみると…焼肉屋さんで出てくる本格的なわかめスープの味！ごま油の風味も香ばしくていいアクセントになっています。

我が家はいつもわかめスープには白だしを入れていたので、同じわかめスープなのにこんなに味が変わることにビックリしました。

あまりにもおいしいだしのため、ポテトを揚げてかけてみました。

こちらも想像通り、とっても美味！コンソメのような味で、子どもたちにも味見してもらうと「おいしい！」と絶賛してくれました。

スープや炒め物などに入れるだけで、プロ級の味になる「牛肉だしの素」。値段もたった95円（税込）とお得です！

和・洋・中さまざまな料理に使える“万能だし”なので、我が家の定番調味料の仲間入り決定です！

あまり馴染みのない牛肉のだしですが、多すぎない容量と手頃な価格なので、まだ使ったことがないという方はぜひ試してみてください。

※掲載している価格は筆者による税込購入価格です。実際の販売価格は店舗により異なりますので、ご購入の際はご注意ください。