レンジで一発！きのこのバターしょうゆうどん

・ブロックベーコンは短冊切りにします。
・しめじは石づきを切り落としてほぐします。
・エリンギは長さを半分に切り、手で割きます。

1: 耐熱容器に冷凍うどん、ベーコン、しめじ、エリンギをのせ、酒、しょうゆ、だしの素を加えてふんわりラップをかけます。レンジ600Wで6分ほど加熱します。

2: 取り出したら、バターを加えてよく混ぜ合わせます。

3: 器に盛り付け、小口ねぎ、粗挽き黒こしょうをトッピングして完成です。

・レンジの加熱時間は様子を見て調節してください。
・ベーコンの代わりに鮭フレークを加えてもおいしいですよ♪