イチジク×ゴルゴンゾーラ魅惑のマリアージュ!イチジクを使ったピッツァ登場

不老長寿の果物として古くから人々に愛され、美容に欠かせない成分も豊富な世界最古のフルーツのイチジク。最近ではなかなか食べる機会が少なくなっているが、なんと!このほどイチジクを使ったピッツァが登場する。

全国14店舗の「Napoli's PIZZA & CAFFE(ナポリス ピッツァ&カフェ)」では、「秋田県産イチジクとゴルゴンゾーラのピッツァ フィーコ」(790円・税別)を、7月20日から9月19日の期間限定で発売する。

イタリア語でイチジクを意味する単語「フィーコ」と名付けられた季節限定のピッツァ。イチジクのもつ甘みを生かしながら、ゴルゴンゾーラの味わい深い酸味をプラスし、独特の甘酸っぱい味わいが後を引く。

好みでメープルシロップをかけて食べると違った味を堪能でき、1枚で2種類の味わい方を楽しめる。

イチジク、ゴルゴンゾーラの独特なハーモーニーがワインにもぴったり!どんな味わいに仕上がっているのか、是非、実際に試してみてほしい。詳しくはこちら(http://www.napolisjapan.com/home.html)から。

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