こってりおいしい。大根のバターしょうゆ煮

【材料】（2〜3人分）

• 大根：1/2本（500g)
• a. しょうゆ：大さじ1杯
• a. みりん：大さじ1杯
• a. だしの素：少々
• a. 水：大さじ1杯
• バター（有塩）：20g

【作り方】

1: 大根は、1cm幅の半月切りにします。

2: フライパンにバターを引き中火で熱し、大根を入れて炒めます。

3: 両面焼き色がついたら (a) の調味料を加えて煮詰めます。

コツ・ポイント

・バターで炒める際焦げやすいので、火加減に気をつけてください。
・大根を薄切りにして作っていただくのもおすすめです。