粉いらずで簡単！しいたけたこ焼き

【材料】（2人分）

• しいたけ：6本
• たこ：90g
• とろけるチーズ：1枚
• 天かす：適量
• 酒：小さじ1杯
• マヨネーズ：大さじ1と1/2杯
• 紅しょうが：5g
• 砂糖：少々
• トッピング
• お好み焼きソース：適量
• 青のり：適量
• かつおぶし：適量

【下ごしらえ】

・たこはぶつ切りにします。
・とろけるチーズは、6等分します。
・紅しょうがはみじん切りします。

【作り方】

1: しいたけは軸を取って、石づきを切り落とし、軸はみじん切りにします。

2: 傘の内側に、天かす、チーズ、たこをのせます。

3: 天板にアルミホイルを敷きます。サラダ油を塗り、①、②をのせます。軸には、酒を回しかけます。

4: トースターで7〜8分ほど焼きます。

5: 軸にマヨネーズ、紅しょうが、砂糖を混ぜて、タルタルソースを作ります。

6: お好み焼きソース、青のり、かつおぶしをトッピングします。お好みで、⑤のタルタルソースをつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

・しいたけは大きめの方が、具材がのせやすいです。
・トースターは1000Wで加熱しております。お使いのトースター機種によって、焼き加減が異なる場合がございますので、焼き時間を目安にしながら様子を見てご調整ください。