お手軽スイーツ。シャインマスカットのレアチーズケーキ

【材料】（2人分）

• クリームチーズ：100g
• 砂糖：40g
• プレーンヨーグルト（無糖）：100g
• レモン果汁：小さじ1杯
• 牛乳：80cc
• 粉ゼラチン：3g
• 水：大さじ1杯
• グラノーラ：40g
• シャインマスカット：適量
• ホイップクリーム：適量

【下ごしらえ】

・粉ゼラチンは水で戻し、レンジ600Wで10秒加熱します。
・クリームチーズは室温に戻します。
・シャインマスカットは縦半分に切ります。

【作り方】

1: ボウルにクリームチーズを入れて、なめらかになるまで混ぜます。砂糖を加えて混ぜ合わせます。

2: ヨーグルト、レモン果汁、牛乳を加えてさらに混ぜ合わせ、ゼラチンを加えます。

3: グラスにグラノーラ、②を入れて冷蔵庫で2時間ほど冷やします。

4: ホイップクリームを絞り、シャインマスカットをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

・お好みでゼラチンの分量は調整してください。
・シャインマスカットの他にもお好みのフルーツを盛り付けてみてくださいね♪