「雪花菜」は何と読む？読めたらスゴい難解漢字、正解は…？

まもなく10月。最近は過ごしやすい気温の日が多くなってきました。でも、もうしばらくすると身も凍るような季節・冬がやってきます。寒さが苦手な方の中には「秋がずっと続けばいいのに…！」と思っている方も多いかもしれませんね。

冬といえば「雪」ですが、今回出題する難解漢字はそれにちなんだもの。「雪花菜」というのですが、みなさんはなんと読むかご存知ですか？

もちろん「ゆきはなな」とは読みません！読み仮名はなんと三文字なんですよ。

実はこちら、花の名前ではなく“私たちになじみ深い食べ物の名前”となっています。

イメージしてみましょう。雪と言えば…“白”ですよね？そして、“白い食べ物”と言えば…？

ちなみに「豆腐（とうふ）じゃないですよ。それにかなり近いものです…！

それでは、正解を発表します。

正解は、「おから」でした！

一般的にひらがなで書かれている「おから」。まさか「雪花菜」と表記するなんて…驚いた方も多いのではないでしょうか？ちなみに、「御殻」と書くこともできますよ。

ちなみに、どうして「おから」と呼ぶのかご存知ですか？また、豆腐との関係は？

この機会に、合わせて覚えておきましょう！

〘名〙（「お」は接頭語。大豆から豆腐の原料となる豆乳をしぼりとった「から」の意）大豆のしぼりかす。食用、または家畜の飼料とする。もと、女房詞。うのはな。きらず。

出典：『精選版日本国語大辞典』小学館

まさに読んで字のごとく、といった感じですね！ちなみに、「雪花菜」を入れた味噌汁は、「雪花菜汁（きらずじる）」という少し特別な呼び方をするそうです。

おからを入れたみそ汁。二日酔をさますのに効があるとされる。

出典：『精選版日本国語大辞典』小学館

二日酔いの際には「しじみ汁」を飲む方が多いと思いますが、「雪花菜汁」にしてみるのも良いかもしれませんね！

いかがでしたか？

また、「雪花菜」は「おから」と読み、「きらず」や「せっかさい」と読むこともできるそうです。

私たちが日常的に食べている物を表す漢字です。この機会にぜひ覚えておいてくださいね！