【浦和】行列のできる餃子店。移動販売「うらわ餃子」を確実ゲットする方法

写真提供：うらわ餃子

長蛇の列に驚かされる、大人気の移動販売「うらわ餃子」。

2020年12月にスタートしたばかりのまだ新しいお店ですが、リピーターがどんどん増え、ウワサがウワサを呼ぶ快進撃。知る人ぞ知る、餃子の美味しいお店です。

その移動販売が神出鬼没(泣)！いつどこで販売するかはツイッターやインスタで前日に告知されるので、気になる方は要チェック。

ネット販売も便利です。大量注文なら、3キロ圏内は配達も可能です(個数は応相談)。

うらわ餃子誕生のきっかけは、店主の真下さんが野菜嫌いだったお子さんに、しっかり野菜を摂ってほしいという願いから。そして忙しい主婦も手軽に作れる、美味しい餃子を販売したいと思ったのが、お店作りのきっかけです。

移動販売の「うらわ餃子」はあっという間に大人気。「どこで売っているんですか？」と聞かれることが多くなり、5月には南区大谷口に販売店をオープンするほど！

場所は産業道路沿いにあるサミット太田窪店の500mほど裏手ですが、狭い路地が連なる住宅地の真っ只中なので、地図を見ながら向かいましょう。

お店での餃子販売は、火、水、金、土の11時から。数量限定なので売切れたら終わりです。

餡になる豚のひき肉は、さいたま市の学校給食で使われる安全で良質な品。ラードや保存料は一切使わず、キャベツやニラ、生姜など、安心して食べられる食材を厳選して作ります。

餃子はひとつずつ手包み。お店のキッチンには、いつも餃子のいい匂いが立ち込めます。

写真提供：うらわ餃子

中には餃子を焼くのが苦手な人もいますよね。「うらわ餃子」では美味しい焼き方を記した解説を用意。驚くほど上手に作れますよ！

写真提供：うらわ餃子

うらわ餃子の特徴は、ちょっと厚めの皮がもっちりとしつつ、カリッとした焼きめを楽しめること。ラードを使っていないのに、肉汁がじゅわッ！

そのうえヘルシーで何個でも食べられます。下味に生姜や醤油などが入るので、そのまま食べても美味しいですよ。

通販もおこなっているので、友人や実家に送るお客さんも増えています。支払いはQRコード決済など、数種類に対応します。

浦和育ちの真下さんは、地元浦和が大好き。そんな浦和愛から名前も「うらわ餃子」になったそう。あまりの美味しさに、10年後は浦和が餃子の町になっているかも？もちろん元祖は「うらわ餃子」です！

■うらわ餃子住所：埼玉県さいたま市南区大谷口720−8 電話：070-4449-5859 ホームページ：https://urawa-gyoza.jimdosite.com ツイッター：@urawagyoza インスタ：urawa_gyoza