材料3つで簡単！アイスで作る濃厚プリン

1: カラメルソースを作ります。小鍋にグラニュー糖、水を入れて中火で加熱します。

2: カラメル色になったら熱湯を加えて均一に混ぜ、プリンカップに流し入れます。※はねるので火傷に注意してください。

3: プリン液を作ります。ボウルにアイスクリームを入れ、レンジ600Wで1分30秒加熱します。

4: 取り出したら軽く混ぜ、溶き卵を加えて静かに混ぜます。漉し器などで漉しながら②に流し入れ、アルミホイルでふたをします。

5: フライパンの底に布巾を敷き、その上に④をのせ、底から2cmほどの高さまでお湯を注ぎ入れます。フライパンのフタをして、弱火で15分加熱します。火を消してそのままの状態で10分おきます。

6: フライパンから取り出し、粗熱をとったら冷蔵庫でしっかり冷やします。

7: 器に盛り付けて完成です。

・加熱時間は目安とし、様子を見ながら調節してください。
・強火で加熱すると「す」が入ってしまうため、弱火でじっくり加熱してくださいね。