晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（8月28日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

主菜【フライパン１つでナポリタン】

定番パスタもフライパン１つで完成！

材料（2人分）

・スパゲッティ・1.8mmのもの：160g

・玉ねぎ：1個

・ピーマン：2個

・ウインナーソーセージ：2本

・にんにく：1かけ

・バター：大さじ1

・Ａ 水：2・1/2カップ

・Ａ トマトケチャップ：1/2カップ

・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ2

・「瀬戸のほんじお」：少々

・こしょう：少々

つくり方

〈1〉

玉ねぎはタテ半分に切り、薄切りにする。

ピーマンはタテ半分に切り、１ｃｍ幅に切る。

ソーセージは１ｃｍ幅に切る。

にんにくはみじん切りにする。

〈2〉

フライパンにバター、（１）のにんにくを入れ香りがたつまで炒める。

（１）の玉ねぎを加え、透き通ったら（１）のピーマン・ソーセージ加えてサッと炒める。

〈3〉

Ａ、「コンソメ」を加え、沸騰したらスパゲッティを半分に折って加える。

フタをし中火でスパゲッティの表示時間よりも２～３分長めに煮込む。

途中、何度かスパゲッティをほぐしながら上下を返す。

〈4〉

フタを取り、ソースを煮詰めながら水分をとばす。

〈5〉

塩・こしょうで味を調える。

＊水量が少ない場合は、途中加えて調整してください。

栄養情報 （1人分）

・エネルギー：517 kcal

・塩分：3.8 g

・たんぱく質：14.4 g

・野菜摂取量（※）：128 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【ほうれん草とコーンのペッパーバター和え】

ほうれん草を使った人気の副菜レシピです。

材料（2人分）

・ほうれん草・正味：1/2束（100g）

・味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」：大さじ2

・Ａ バター：10g

・Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1/4

・Ａ 黒こしょう：少々

つくり方

〈1〉

ほうれん草は４ｃｍ長さに切る。

〈2〉

耐熱ボウルに（１）のほうれん草、「スーパースイートコーン」を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。

余分な汁気を捨て、Ａを加えて混ぜる。

栄養情報 （1人分）

・エネルギー：60 kcal

・塩分：0.3 g

・たんぱく質：1.5 g

・野菜摂取量（※）：61 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物【「クノール カップスープ」オニオンコンソメ】

熱湯を注いでかき混ぜるだけ！バターソテーしたオニオンとチキンブイヨンが溶けこんだ、コクと香り豊かなスープです♪

材料（1人分）

・「クノール カップスープ」オニオンコンソメ：1袋

・熱湯：150ml

つくり方

〈1〉

カップに「クノール カップスープ」を入れる。

〈2〉

熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。

＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。

＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

栄養情報 （1人分）

・エネルギー：45 kcal

・塩分：1.2 g

・たんぱく質：0.9 g

・野菜摂取量（※）：0 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く