晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（8月26日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

主菜【うま辛厚揚げチーズ～よだれ鶏ソースがけ～】

厚揚げで！シュレッドチーズとうま辛ソースがからんで◎５分でできる簡単副菜♪

材料（2人分）

・厚揚げ：2枚（270g）

・シュレッドチーズ：1カップ（80g）

・「Cook Do」よだれ鶏用2人前：1袋

・小ねぎの小口切り：2本分

つくり方

〈1〉

厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、ひと口大に切る。

〈2〉

耐熱容器に（１）の厚揚げ、チーズをのせ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど、チーズが溶けるまで加熱する。

「Cook Do」をよくもんでかけ、小ねぎを散らす。

栄養情報 （1人分）

・エネルギー：394 kcal

・塩分：2.1 g

・たんぱく質：25.5 g

・野菜摂取量（※）：6 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【秒速 香味ピーマン】

５分で簡単！電子レンジですぐできる！ピーマン+「Cook Do® 香味ペースト®」でお手軽メニュー☆

材料（1人分）

・ピーマン：2個（60g）

・いり白ごま：小さじ1/4

・「Cook Do 香味ペースト」：2cm（1.5g）

つくり方

〈1〉

ピーマンは小さめのひと口大に切ってビニール袋に入れ、「香味ペースト」を加えてもみ込む。

〈2〉

耐熱皿に（１）を袋から出して広げ入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、ごまをふる。

栄養情報 （1人分）

・エネルギー：24 kcal

・塩分：0.5 g

・たんぱく質：0.9 g

・野菜摂取量（※）：60 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物【トマトとレタスのスープ】

軽い酸味と卵のフンワリ感がマッチ！

材料（2人分）

・トマト：1/2個

・レタス：1枚

・卵：1/2個

・水：2カップ

・Ａ 「丸鶏がらスープ」：小さじ1

・Ａ 「瀬戸のほんじお」：小さじ1/4

・Ａ こしょう：少々

・Ｂ 水：大さじ3/4

・Ｂ 片栗粉：大さじ3/4

つくり方

〈1〉

トマトは皮を湯むきし、種を除き、ザク切りにする。

レタスはひと口大にちぎる。

〈2〉

鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のトマトを加えてＡで味を調える。

〈3〉

Ｂを加えて薄いとろみをつけ、溶きほぐした卵を回し入れる。

煮立ったら（１）のレタスを加えて、ひと混ぜし、火を止める。

栄養情報 （1人分）

・エネルギー：42 kcal

・塩分：1.2 g

・たんぱく質：1.9 g

・野菜摂取量（※）：63 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く