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火を使わない!トマトとひき肉のみそチーズ焼き

  • 2021.8.26
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火を使わない!トマトとひき肉のみそチーズ焼き

【材料】(2〜3人分)

  • トマト:2個
  • 玉ねぎ:1/4個
  • 合い挽き肉:150g
  • にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
  • 酒:大さじ1杯
  • 合わせみそ:大さじ1杯
  • とろけるチーズ:50g
  • トッピング
  • パセリ:適量

【下ごしらえ】

・玉ねぎはみじん切りにします。
・トマトはひと口大に切ります。

【作り方】

1: ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ、にんにく、酒、みそを加えて混ぜ合わせ、ふんわりラップとラップをかけレンジ600Wで4分加熱します。

2: トマトを加えてサッと混ぜ合わせたら耐熱容器に移し入れ、とろけるチーズをのせます。

3: トースターで10分ほど加熱したら完成です。お好みでパセリをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

・加熱時間は様子を見て調節してください。
・お好みの具材を加えてアレンジしてみてくださいね♪

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