「浮太」は何と読む？福岡県でよく食べられています！

今回出題する難読漢字はこちら！「浮太」です。

なんとも変わった文字の並びですが、何を表していると思いますか？実は、〝とある食べ物”のことなんです。

読み仮名は小文字を合わせて5文字。ちょっと難しいですが、ぜひ正解を当ててみてください！

こちらは福岡県を中心に、九州地域で親しまれている食べ物です。そのため、当地出身の方であれば、見た瞬間に「あ～、あれのことね」となったと思います。

「太」とありますが、基本的に細く切ったものを食べるみたい。「心太（ところてん）」などと同じように、からし醤油やポン酢で味付けるそうですよ。

「浮太」のほかには、「お救人」「沖独活」などとも書きます。こちらは、かなり読み方が分かりやすいですね…！

それでは、正解を発表します。

正解は、「おきゅうと」でした！

「浮」と「太」が組み合わさって「おきゅうと」と読むなんて、ちょっと想像もつかないですよね。「心太」と同じように「太」が入っているため、そこから連想し、答えにたどり着いた方もいらっしゃるかもしれません。

ちなみに、辞典には下記のような説明がありました！

エゴノリの別名。また、エゴノリを煮て薄く平らに固めた寒天状の食品。細く切り、削り節と醤油または酢醤油とで食べる。福岡の名産。《季夏》

出典：『デジタル大辞泉』小学館

「心太」も海藻を固めて作る上、夏の季語なので、かなり共通点がありますね！

ただし、「心太」は「天突き」で文字通り突き出して作るなど、やはり違っている点もあるようです。

味や食感にどのような違いがあるか？食べ比べてみても面白いかもしれません！

いかがでしたか？

「浮太」は「おきゅうと」と読みます。

機会があれば、ぜひ食べてみてくださいね！