「赤茄子」って何のこと？あの“赤い野菜”なんです

秋に旬を迎える食材と言えば、「さつま芋」に「かぼちゃ」に…そして「茄子（なす）」ですよね！

「茄子」と言えば紫色のイメージですが、実は「赤茄子」と呼ばれるものがあることはご存知でしょうか？

読み方は「あかなす」でOK！

でも、その意味は…？

さぁ、推理してみてください！

考えればきっと分かるはずですよ！

と言っても、単に「赤い色をした茄子」という訳ではありません。茄子科の植物で、赤い色をしているものを考えてみましょう…！

いかがでしょう？今頭に描いているものが、「と」で始まる“あの野菜”なら、それは正解かもしれません。

そう！正解は「トマト」でした。

「トマト」が茄子科であることを知っていた方ならば、すぐに答えが分かったと思います！

「トマト」の異名としては「蕃茄」が有名ですよね。でも、「赤茄子」の存在を知っていた方は少ないのではないでしょうか？

サラダやサンドイッチ、パスタやピザなど、様々な料理に使われる食材なので、食べる機会も多いはず。中には、「今朝まさに食べた！」なんて方もいらっしゃると思います。

家族や友人に披露したら、きっと驚かれちゃいますよ！せっかくなので、この機会にぜひ覚えていってくださいね。

いかがでしたか？

「赤茄子」は「トマト」の異名です。

もしかして、「青茄子」や「緑茄子」、「黄茄子」なんていうのもあったりするんでしょうか…？気になる方は、ぜひ調べてみてくださいね！