「芋茎」は何と読む？読めたらスゴい難解漢字、正解は…？

みなさんは、秋になったら何が食べたくなりますか？

様々な食材が旬を迎えますが、中でも「さつま芋が大好き！」という方も多いのではないでしょうか？

今回出題する難解漢字は、そんな「芋」が入った「芋茎」です。「え、芋の茎ってどういうこと？」と疑問に思われた方も多いはず。そして、こちらは何と読むのでしょうか…？

「いもじ」という読み方もありますが、今回当てていただきたいのは別の読み方。なんと「いも」の「も」の字も「くき」の「く」の字も入らないんです！

でも、読み仮名3文字の真ん中は「い」となっています。こちらをヒントに、正解を導き出してみてください…！

それでは、正解を発表します。

正解は、「ずいき」でした！

「芋茎」と書いて「ずいき」…はじめから読み方を知っていた方以外は、正解にたどり着けなかったのではないでしょうか？

さて、そんな不思議な読み方をする「芋茎」。いったい、どのようなものなんでしょうか？辞典には、次のような説明がありました。

《語源未詳》サトイモの葉柄。ふつう、赤茎のものを酢の物・煮物などにして食べる。干しずいきは、いもがらという。《季秋》

出典：『デジタル大辞泉』小学館

そう！実は「芋茎」は、読んで字のごとく「芋の茎」のことなんです。もしかしたら、食べたことのある方もいらっしゃるのではないでしょうか？

味が染み込みやすいため、酢の物や炒め煮にするのがオススメなんだそう。たまには芋そのものではなく、茎の部分である「芋茎」を食べてみてはいかがでしょうか？

いかがでしたか？

「芋茎」は「ずいき」と読みます。

ちなみに、「芋茎」の旬は夏。9月も数日が経ってしまったため、もうじき食べられなくなってしまうかも…？

気になる方は、スーパーや八百屋さんをお早めにチェックしてくださいね！