「海栗」って何のこと？栗…ではなく、あの海の生き物なんです

秋になったら食べたいものといえば…そう！「栗（くり）」ですよね。

シンプルな焼き栗や甘栗も良し。モンブランやマロンパフェなどのスイーツも良し。暑さが厳しい日には、マロンアイスも捨てがたいです…！

さて、今回出題するのは、そんな栗に海がついた「海栗」です。

「栗」は山の幸のはずですが、「海の栗」ってどういうことなんでしょう…？

すぐにピンときた方もいらっしゃるかもしれませんね！

でも「え？全然分からないけれど…」という方もいらっしゃるかも…？

でも、答えを聞いたら絶対「なるほど！」と納得できるはずですよ。ヒントは、「海栗」とは「栗に形が似ている海の生き物」だということ。これでもう分かりましたよね…！

それでは、正解を発表します。

正解は、「うに」でした！

そう！「海栗」とは「うに」のことなんです。

「うに」は「雲丹」や「海胆」と書くのが一般的ですが、どうして「海栗（うみぐり）」という異名があるのか…。その理由は、実にシンプルなものなんです！

〘名〙（形が栗に似ているところから）「うに（海胆）」の異名。

出典：『精選版日本国語大辞典』小学館

な、なんて分かりやすい理由なんでしょう…。

でも、お寿司屋さんなどで見かける「海栗」は、すでに加工されているものがほとんど。もしかしたら、「どこが似ているの？」と不思議に思った方もいらっしゃるかもしれませんね。

加工される前の「海栗」は、「栗」の毬（いが）と同じような黒いトゲトゲに覆われています。「そうなんだ！」「え、どんな見た目なの」と気になった方は、ぜひ調べてみてくださいね！

いかがでしたか？

「海栗」は「うに」と読みます。

ちなみに、新鮮な「海栗」と獲れてから時間が経過した「海栗」とでは、その味はまるで異なるそうですよ。いつか獲れたての「海栗」を食べてみたいものです…！