晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（8月24日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

主菜【香味アクアパッツァ】

白身魚で！「Cook Do® 香味ペースト®」だけで味が決まる。フライパンひとつで本格派の味☆

材料（2人分）

・白身魚（切り身）：2切れ（180g）

・キャベツ：1枚

・ブロッコリー：3房

・ミニトマト：2個

・Ａ 水：1/2カップ

・Ａ 「Cook Do 香味ペースト」：12cm（8.5g）

・「AJINOMOTO サラダ油」：大さじ1

つくり方

〈1〉

キャベツはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。

ミニトマトは半分に切る。

〈2〉

フライパンに油を熱し、白身魚を皮目から入れ、パリッと両面焼く。

〈3〉

（１）のキャベツ・ブロッコリー・ミニトマト、Ａを加え、フタをして蒸し焼きにする。

〈4〉

魚に火が通ったら、フタをはずし、とろみがつくくらいまで煮詰める。

栄養情報 （1人分）

・エネルギー：168 kcal

・塩分：1.8 g

・たんぱく質：17.8 g

・野菜摂取量（※）：62 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【キャベツとコーンのコンソメバター和え】

キャベツを使った人気の副菜レシピです。

材料（2人分）

・キャベツ：2枚（100g）

・Ａ 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」：大さじ3

・Ａ バター：5g

・Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1/2

・Ａ 黒こしょう：小さじ1/8

つくり方

〈1〉

キャベツはひと口大にちぎる。

〈2〉

耐熱ボウルに（１）のキャベツ、Ａを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。

栄養情報 （1人分）

・エネルギー：50 kcal

・塩分：0.4 g

・たんぱく質：1.2 g

・野菜摂取量（※）：67 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物【レンチントマトのコンソメスープ】

トマトやホールコーン缶を使った人気の汁物レシピです。

材料（1人分）

・トマト：1/4個（70g）

・玉ねぎ：10g

・ホールコーン缶：大さじ1

・Ａ 水：3/4カップ

・Ａ トマトケチャップ：小さじ1

・Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ：小さじ1

・「AJINOMOTO オリーブオイル」：少々

・粗びき黒こしょう：少々

つくり方

〈1〉

トマトはくし形に切り、玉ねぎは薄切りにする。

〈2〉

耐熱カップにＡ、（１）のトマト・玉ねぎ、コーンを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ)で１分３０秒加熱する。

仕上げにオリーブオイル、こしょうをふる。

栄養情報 （1人分）

・エネルギー：40 kcal

・塩分：1.5 g

・たんぱく質：1.2 g

・野菜摂取量（※）：92 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く