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焼きそばのアレンジレシピ集。ひと工夫でもっと美味しくなる絶品リメイク16選

  • 2021.8.23

焼きそば簡単アレンジレシピご紹介

ソース味に飽きてアレンジしたくなったら参考にしたい、アレンジレシピをご紹介します。

麺の形から大変身したもちもちボールやおにぎり、肉巻きなどの人気のリメイクレシピから、和風のおかずを使った料理、人気のエスニックメニューを麺にアレンジしたり、洋風メニューにリメイクしたりと、レパートリーが広がるアイディアをお届けします。

焼きそば簡単アレンジ☆人気のリメイクレシピ

焼きそば入りもちもちボール

もちもち感が美味しい、じゃがいもと一緒にボール状にリメイクしたアレンジレシピです。

マッシュポテトの中に小さく切ったそばを混ぜてあるので、見た目にはわかりませんよね。

タコ焼きの見た目なのに、タコ無し麺ありで楽しいレシピですね。市販品の焼きそばを使ってもできますし、じゃがいもはレンチンで簡単に調理ができます。

余った焼きそばのリメイクに人気の肉巻き

焼きそばが余ったら試したいアレンジレシピです。豚肉の薄切り肉で簡単に巻いたら焼くだけでできます。

ソースやマヨネーズ、青のりなどをかけると、子供たちにも人気のお好み焼き風味になりますね。

豚肉を巻いたら崩れないようにするため、巻き終わり部分から先に焼くのが作り方のポイントです。ランチ時にもぴったり。

定番リメイクに人気の簡単オムそば

薄焼き卵に巻き入れるだけで、ちょっとしたおかずになるアレンジレシピです。そばの中には揚げ玉も入れているところが隠し味になりますね。

薄焼き卵作りのポイントは、フライパンを火にかけっぱなしにせず、一度濡れ付近の上に置くときれいに仕上がります。

そんなちょっとしたひと工夫で薄焼きも錦糸卵も上手く作れますね。

お弁当箱にも入れやすい簡単そば飯おにぎり

人気のあるそば飯をアレンジした簡単レシピです。コンパクトな俵型にリメイクしたので、お弁当箱のサイズにもぴったり。

手づかみ大好きな小さなお子さんのお昼ご飯にも使えるレシピですね。

お祭り気分で食べられるおにぎりは、野外の行楽弁当や子連れママ会のおもてなしにもおすすめ。マヨネーズのトッピングも人気ですよ。

焼きそば簡単アレンジ☆和風レシピ

人気味の組み合わせネギ塩明太子焼きそば

ネギ塩も明太子も人気のある味付けを組み合わせて簡単にアレンジした和風レシピです。

あらかじめ鶏肉は鶏がらスープの素やごま油に漬けてあると、程よい塩味が加わります。

ネギと鶏肉や明太子の塩味が調和して美味しい一品が仕上がりますね。麺にはパスタでも中華麺でもアレンジでき、メニューの広がりに役立ちます。

レンチンでリメイクした簡単ちゃんぽん

お野菜もたっぷり食べられて人気のあるちゃんぽんを、焼きそば麺を使ってアレンジした簡単レシピです。

お鍋を使わずに、電子レンジで調理が完了してしまうので非常に簡単です。

野菜は冷蔵庫の在庫を使えますし、さつま揚げやコーンをプラスすると風味が増しますね。手軽にちゃんぽんを食べたいなと思った時には必見のおすすめレシピです。

しょうが焼きのせ人気のカリカリ麺焼きそば

カリカリに焼いた麺の上に生姜焼きを乗せてアレンジした簡単レシピです。昨晩のおかずで残ったものや、作り置き保存しておいた生姜焼きがあったらおすすめ。

カリカリ麺は油を熱したフライパンに入れたら少しほぐして後はいじらないのがポイント。麺のカリカリさと、生姜焼きの甘辛さがマッチした美味しいアレンジです。

和風アレンジの小松菜シーフード焼きそば

冷蔵庫で残りやすい小松菜と、シーフードミックスを使ったアレンジレシピです。市販のシーフードミックスは魚介が揃っていて便利ですよね。

味付けはお醤油と仕上げのかつお節で簡単に整います。

シーフードミックスを炒める時には、お酒を少し加えて蒸すと海鮮風味が美味しくなりますのでおすすめの調理ポイントです。

焼きそば簡単アレンジ☆アジア風レシピ

ガパオ炒めのリメイク焼きそば

作り置きしておいたおかずのガパオ炒めをリメイクしたアレンジレシピです。作り置きを使うと簡単に作れますね。

アジア料理でも人気のあるガパオ炒めはライスにも麺にも良く合うおかずですのでおすすめ。

さらにセロリの葉を加えて爽やかさが増し、パプリカで彩りも鮮やかにしたプラスアレンジも参考になりますね。

エスニックアレンジのパッタイ風焼きそば

エスニックメニューがお好きな方におすすめのレシピはパッタイ風の焼きそばアレンジです。

ナンプラーをはじめ、オイスターソースやスイートチリソースを調合して絶品料理に仕上がります。

桜エビやピーナッツもエスニックの風味を出すには欠かせません。アジアンメニューでそろえたいおうち飲みの一品にもぴったり。

チンジャオロースがけ簡単リメイク焼きそば

人気おかずのチンジャオロースをかけてアレンジしたレシピです。

作りすぎたり、冷凍保存したチンジャオロースがあれば、ランチメニューの簡単アレンジにぴったり。

しっかりとした味付けと適度な脂のチンジャオロースと焼きそばは良く馴染み、簡単に絡みます。麺の太さも、時には少し太めを使うのも食べ応えがありおすすめ。

麺はパリパリが人気の中華あんかけ焼きそば

いつものもちもち麺をパリパリに硬くしたアレンジのレシピです。フライパンで熱したごま油で焼き付けるだけで、パリパリと仕上がるので簡単に作れますね。

あとは野菜たっぷりのあんかけをかけるだけで、本格的な中華料理に近づきますね。

切った野菜を入れたボウルの中に、熱した油を入れる簡単油通しテクニックも参考になります。

焼きそば簡単アレンジ☆洋風レシピ

スパイス使いで人気レモンペッパー焼きそば

レモン風味とソルト、ペッパーなどが調合された市販のシーズニングを使うと簡単に洋風レシピへアレンジができます。

トッピングにパクチーを添えるとアジア風の香りが漂い、お好みでイタリアンパセリやバジルを添えると雰囲気までアレンジが楽しめますね。

ランチはもちろん、ワインなどのお酒を伴うディナーにもおすすめ。

焼きそばとチーズ卵入り人気のホットサンド

ロールパンやコッペパンに挟む焼きそばパンに慣れてしまったら、人気のあるホットサンドへのアレンジレシピがおすすめです。

こちらのレシピのように、ソース味とも馴染むチーズや卵まで入った盛りだくさんのレシピは子供たちも盛り上がりますね。

朝ご飯だけでなく、お昼ご飯のメニューにも簡単で食べ応え抜群ですね。

お弁当ぴったり人気の焼きそばペペロンチーノ

パスタ料理のペペロンチーノ風にアレンジしたレシピです。パスタは茹でる手間もあり、持ち運びにくいですが、中華麺を使うと難点を解消できますね。

冷蔵庫にある野菜を使えるので、野菜の消費や栄養補給が簡単です。

ペペロンチーノ風の味付けのレシピは、食欲も元気も湧いて美味しいランチタイムが期待できますよ。

簡単レンチンで人気ナポリタン風焼きそば

ソース味からケチャップ味に変えるだけで洋風のナポリタンスパゲッティのようなアレンジができます。

たっぷりお昼ご飯にいただいても、お弁当のすき間に入れても万能なアレンジレシピです。

電子レンジで作れますので、時間のない時にも手早くて簡単。コッペパンに挟んで洋風焼きそばパンのアレンジにもぴったり。

焼きそば簡単アレンジレシピまとめ

簡単に作れて美味しいアレンジレシピをご紹介してきました。全く違う形状に変身するリメイクレシピはおもてなしにも盛り上がりますし、和風やアジア風、洋風まで週替わりで楽しめるおうちご飯メニューが満載でした。

レシピの中には上手に作る調理ポイントがたくさんありましたので、ぜひ参考にしてみて下さいね。

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