テーマは「和」。2015年7月31日より「ジャパン・レストラン・ウィーク 2015 サマープレミアム」がスタート！

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2015 年7月31日（金）～8月16日（日）まで、「ジャパン・レストラン・ウィーク 2015 サマープレミアム」が開催される。「ジャパン・レストラン・ウィーク」は、1年に2回（夏・冬）開催される、「食文化育」をコンセプトとした「食の祭典」。今回は、初参加となる新潟エリアを加えた全国9エリア15都市の約350店舗のレストランで展開される。

期間中、参加レストランは特別メニューをランチ2,000円／3,000円、ディナー5,000円／7,000円（いずれも税別・サービス料別）の定額料金にて提供（各レストランによって、メニューの内容、定額料金のコース数は異なる）。上質なレストランで特別メニューをリーズナブルに楽しむことができる。

今年のテーマは「和」。単に“和食”ということだけではなく、“和む”（レストランという空間にいることで場がやわらぐ）、“和える”（違うものをあわせることで新しいものが生まれる）等、多様な意味を含んでいる。「レストランの食文化」が織り成すさまざまな「和」をご賞味あれ。参加店舗など詳細については、HPを確認して。

「ジャパン・レストラン・ウィーク 2015 サマープレミアム」

開催期間／2015 年7月31日（金）～8月16日（日） 

価格／ランチ 2,000 円／3,000円、ディナー5,000円／7,000円

・いずれも税・サービス料別

開催エリア／関東（東京・横浜・千葉・埼玉）、関西（大阪・京都・神戸・奈良）、札幌、仙台、新潟（新エリア）名古屋、金沢、広島、福岡 

参加店舗数／約350店舗

予約方法／2015 年7月21日（火）より一般予約開始 

・一部店舗では電話予約のみ

・Web 予約にはぐるなび会員登録（無料）が必要

http://jrw.jp/

・JCB ブランドおよびアメリカン・エキスプレスのカード会員先行予約期間は、2015年7月14日（火）～7月20日（月・祝） 

参照元：VOGUE JAPAN