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「これが冷凍食品!?」【業務スーパー】の“揚げるだけの本格おかず”はクオリティが高すぎます!

  • 2021.11.24

揚げ物を一から作ろうと思ったら、具材を切ったり衣をまぶしたりと下準備だけで時間が掛かりますよね。手間を考えるとなかなか手が出せません…。

そこで今回は、業務スーパーで見つけた“揚げるだけで完成する”冷凍食品をご紹介します! ストックしておけば、夕食のメイン料理やお弁当のおかずに困った時に重宝しますよ。

面倒な下準備が一切不要なお助け食品

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それが、こちらの「お肉たっぷり なすの挟み揚げ」(税込375円)。鶏肉をなすで挟み、あらかじめ揚げ調理を施している冷凍食品です。

家庭で作ろうと思うと、なすや鶏肉を切って挟んで衣を付けて…とだいぶ手間がかかるもの。ひと工夫が必要な料理が揚げるだけで完成するなんて、大助かりですよね。

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内容量は480gで、全部で12個入っていました。手に取ってみましたが、食べ応えがありそうな大きさです。

賞味期限やカロリーをチェック!

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賞味期限は購入日から1年3ヶ月ほど。かなり長いので、ストック品に最適です。

カロリーは100gあたり194kcalとなっています。

作り方を確認して、さっそく揚げてみましょう

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作り方は2通りで、たっぷりの油で揚げる方法と少量の油で揚げる方法です。今回は、少量の油で揚げてみます。

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フライパンに少量の油を入れて中火で加熱し、温まったら冷凍のまま入れて揚げていきます。すでに揚げ調理済みのため、短時間で済むのでラクラクです。

外はサクサク、中はジューシー!

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揚げ上がった挟み上げを半分にカットしてみると、衣はサクサク! 断面から鶏肉の肉汁がジュワッと溢れ出ました。

このまま食べてみると、なすは柔らかく、鶏肉もとってもジューシー。具材自体に味が付いており、そのままでもおいしくいただけました。

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梅と大葉のソースを付けていただくと、見事にマッチ! ハマらずにはいられないほどのおいしさでした。シンプルな味付けなので、いろいろな調味料と合わせて楽しんでみるのもオススメです。

今日の夕食はこれで決まり!

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業務スーパーの「お肉たっぷり なすの挟み揚げ」は、冷凍食品とは思えないくらいのおいしさでした。揚げたてはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメですよ。

ひと工夫した一品が食卓にほしい時、揚げ物が食べたい時などに手軽に作れる便利な逸品です。冷凍庫にストックしておきませんか?