【コストコ】「ひと口で虜になった…！」あまりに“濃厚なチーズ”はとろける美味しさがクセになる逸品

コストコといえば、巨大なピザやスイーツ、海外からの直輸入商品などが有名というイメージがありませんか？でも実は、おいしくてお買い得な国産商品も多く取り扱っているんですよ。

今回ご紹介するのは、生キャラメルで有名な“花畑牧場”が手掛けるちょっと変わったチーズです。特徴的な見た目もさることながら、ひと口食べればそのとろけるおいしさに虜になること間違いなし！

いったいどんな商品なのか、さっそく見ていきましょう。

こちらが、コストコで見つけた花畑牧場の「ブラータ～生モッツァレラ～」（購入時価格税込1,238円）。

ブラータとは、イタリア語で「バターのような」という意味を持つフレッシュチーズのことです。生クリームと細かくしたモッツァレラをフレッシュなモッツァレラで包むことから、生モッツァレラとも呼ばれています。

1箱4袋セットになっており、1袋につき70gのブラータが1つ入っています。1袋当たりの価格は約309円（税込）です。

袋の裏面を見ると、丸くて白いブラータが水に浸かっているのがわかります。

カロリーは1袋（70g）当たり209kcalです。

賞味期限は未開封の状態で購入日から約2週間。水から出すと、時間が経つにつれて風味や食感が劣化してしまうようなので、なるべく食べる直前に開封するようにしましょう。

パックの中の水から取り出しました。白くて丸い大福のような大きさです。このブラータをナイフで切ってみると…？

中から生クリームと細かく刻んだモッツァレラがとろ～りと出てきました！

これは確かに「生モッツァレラ」と呼ぶにふさわしいビジュアルですね。さて、いったいどんなお味なのでしょうか？

さっそく、スプーンですくってひと口いただきます。

チーズ特有のくせはほとんどなく、ほんのりとした甘みとコクを感じます。生クリームのなめらかさと刻んだモッツァレラの食感が組み合わさり、とろっとしているのに食べごたえがあるという不思議な感覚も、クセになりそうです。

とろけるおいしさに、早くも虜になってしまいました…！

そのままでももちろんおいしいのですが、料理のトッピングや食材として使うのもよさそうです。

今回は、トマトとバジルのカプレーゼにアレンジしてみました。とろっとしたブラータのうまみとコクが存分に味わえる豪華な前菜で、とってもおすすめですよ。

パッケージには、カプレーゼの他にもパスタやピザのトッピングとしても紹介されていました。1箱4袋も入っているので、アレンジも自在に楽しめそうです。

お家でちょっとリッチな食事を楽しみたい方は、ぜひコストコで見つけた花畑牧場「ブラータ～生モッツァレラ～」をお試しくださいね。

※掲載している価格は筆者による税込購入価格です。実際の販売価格は店舗により異なりますので、ご購入の際はご注意ください。

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