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【カルディ】「入れて、炊くだけ!」激ウマな“炊き込みご飯”が完成しちゃう、超便利な商品とは?

  • 2021.10.2

世界中の珍しい食料品がラインナップされているカルディ。スーパーでは見かけないような商品ばかりで、思わず立ち止まって確認してしまうほどですよね。

今回は、とってもおいしい“炊き込みご飯の素”を発見しましたので紹介します。

さば缶と一緒に炊飯器で炊くだけ!

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それが、こちらの「さば缶deご飯 焼きさばご飯の素 50g」(税込168円)。1袋で2合分の焼きさばご飯が作れる商品です。

枕崎産のかつおぶしと道産の昆布などが使用されているとのことで、味への期待が高まります!

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パッケージ裏面をよく確認すると「さばの水煮缶と本品を一緒に炊飯器で炊くだけ」との記載が。つまり、別途さばの水煮缶が必要なので、ご注意ください。

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カルディには、オリジナルさば缶も販売されているので、本品と一緒に購入すると効率的でおすすめですよ。

今回は、カルディのオリジナルさば缶が欠品していたため、自宅にストックしていたさば缶を使って調理します。

ちなみに、本品1袋(50g)のあたりのカロリーは93kcalです。

調理工程は簡単!

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まずは、白米2合を研いで2合分の水を入れた後、「さば缶deご飯 焼きさばご飯の素」を入れます

醤油とかつおぶしが合わさったような甘い香りがする素には、ごまとシイタケが入っていました。

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あとは、水切りしたさばの水煮缶をすべて入れ、炊飯器で炊くだけです。

さばの骨を取る作業もないので、自分でさばを買ってきて作るよりも手間がかかりません。

香ばしいさばの旨味が広がるご飯

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あっという間に完成しました!

お茶碗によそうと、さばとしょうゆとかつおぶしなどのだしが合わさった風味豊かな香りが鼻を抜けていき、食欲をそそられます。ごはんはほんのり茶色がかっていました。

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さっそくいただいてみます。

さばの身が醤油やかつおぶし、昆布粉末などが入っているご飯の素とマッチしておいしい! 缶詰のまま食べるより、さばの旨味が際立っているような感じがします。

魚の生臭さもなく、ほっこりとした味わいで万人受けしそうです。本当に焼きさばを使用したような香ばしさもあり、食べ進める箸が止まりません。

ストックしておけばいつでも手軽に焼きさばご飯!

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カルディの「さば缶deご飯 焼きさばご飯の素 50g」は、さばの水煮缶と白米を用意して、炊飯器で炊くだけで手軽においしいさばご飯ができる優れもの。

私の買った商品の賞味期限は、購入日から10カ月ほどありました。ストックしておけば、忙しい日の夕飯などにも重宝しそうですよ。

さばの旨味とだしの風味がマッチしたおいしい炊き込みご飯、ぜひご賞味ください。