【西区古江東】本場ドイツのパンとケーキ！「Ｍｅｈｌ」(メール)

こんにちは！ 甘辛両党特派員のmocoです。

今回は、本場ドイツのパンとケーのお店「Ｍｅｈｌ」(メール)へ行ってきました。 こちらは、バウムクーヘンで有名なKONDITOREI FELDERCHEF(コンディトライ フェルダーシェフ)の姉妹店です。

印象的なブルーの外観

場所は、広電古江駅から北に向かって徒歩5分。 鮮やかなブルーの外壁が印象的な素敵なお店です。

感染予防対策もしっかりされています。

今はもう当たり前ですが、入店はマスクの着用を。 また店内は5名様までです。できるだけ1グループ1名様でのお買い物にもご協力を。

パンも一つずつビニールに包んで並べられています。

どのバンも美味しそう！

1番人気はブレッツェル

私がここに来たら必ず買うパンの1つ目はコレっ！

ブレッツェル 172円(税込)

南ドイツを代表するパン、ブレッツェルです。

ブレッツェルというと、カリカリした食感のアメリカ式プレッツェルを思い浮かべる方もいるかと思いますが、ドイツパンのブレッツェルは、細い部分はカリッとしていて、太い部分はもっちりふっくらと柔らかく、表面に光沢があってハート形なのが特徴的です。 岩塩がふってあり、食事はもちろん、ビールにもよく合います。 スライスしてバターを塗るのがドイツ流だとか。

ブレッツェルストラップ 600円(税込)

レジ前には、こんな可愛いストラップもありましたよ。

ブッターシュタンゲ

私がここに来たら必ず買うパンの2つ目はコレっ！

ブッターシュタンゲ 172円(税込)

ブッターシュタンゲ。 練乳バターホイップクレームに岩塩がふってあります。 ミルク風味と塩味、独特な食感のブレッツェル生地との相性が抜群！ やみつきです！

人気商品なので品切れのことも多く、電話予約をおススメします！

珍しいブレッツェルサンドも

クリームチーズとスモークサーモンのブレッツェルのサンドもおススメ！ ブレッツェルを使ったサンドってなかなか見ないですよね？ とっても美味しいんですよ～。 たまごサンドもブレッツェル生地の食感と合わさって食べ応え十分！ ランチにピッタリです！

リピート確定！「大人のクリームパン」

しっかりラム酒のきいたバタークリームとくるみの砂糖がけのトッピング！ とっても美味しかったです！ この日初めて購入したのですが、リピート確定です。

金賞のバウムクーヘン

もちろん、ドイツ農業協会コンテストで何度も賞を受賞しているバウムクーヘンも購入できますよ。

ショーケースには、美しいケーキもたくさん！

焼き菓子は、プレゼントにもピッタリです！

オープン時間は朝８時。 ちゃんと朝早くから開いているパン屋さんって最近少ないですよね。 Ｍｅｈｌ(メール)でパンを買ってスタートする1日って、とってもワクワクしちゃいます！

本場ドイツのパンとケーキのお店 「Ｍｅｈｌ」(メール) 住所: 〒733-0872 広島県広島市西区古江東町9-24 1F 電話番号：082-274-3108 営業時間：8:00～17:00 定休日：火・水曜日 駐車場：7台 https://www.felderchef.com/