ピエール・エルメ・パリの「グラス エ ソルベ」に夏の新作が登場。

ピエール・エルメ・パリのアイスクリーム＆ソルベにこの夏、新作3種が登場している。「グラス ジャルダン ド ラトラス」は、マカロン、オレンジとレモン、ハチミツを組み合わせたアイスクリーム。“洋梨尽くし”の名の通り、果実のフレッシュさを詰め込んだ香り高いソルベ「アンフィニマン ポワール」、そしてピエール・エルメ・パリを代表するローズ＆ライチ＆フランボワーズの「イスパハン」の一人用のカップサイズ「グラス イスパハン」が加わり、爽快に夏を彩る。

マカロン生地でアイスやソルベをサンドした冷たいスイーツ「ミス グラグラ」の詰め合わせは、夏の贈り物にもぴったり。人気の「イスパハン」の他、パッションフルーツとクリームチーズの組み合わせが絶妙な「サティーヌ」、 甘酸っぱいイチゴと濃厚なピスタチオが相性バツグンの「フレーズピスターシュ」など、夏らしいフレーバーを5種6個詰め合わせた。

また、アイスケーキ「アントルメ グラッセ サティーヌ」も見逃せない。パッションフルーツのソルベ、クリームチーズのアイス、そしてオレンジマーマレードが爽快なハーモニーを奏でる。

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Text: Aya Hasegawa