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【カルディ】が最強すぎ♡「激うまインドグルメ」が暑い季節にぴったりなんです!

  • 2021.8.15

暑い季節はカレーを食べたくなりますね。 カルディにはカレー以外のインドグルメも揃っているので試してみませんか? 今回は、暑い季節にぴったりなカルディの激うまインドグルメを3つご紹介します。

(1)アチャールの素

アチャールとは、インドのお漬物のことです。 ボウルにカットした野菜や豆などを入れ、アチャールスパイスと酢を入れてよく混ぜたら冷蔵庫で冷やして完成。 マスタードオイルや塩、スパイスで漬け込んだお漬物で、インドの食事には欠かせないものなのだとか。 レシピもついていますので、ぜひ試してみてください。

(2)サブジスパイス

インド料理のサブジとは、香辛料で野菜を蒸し煮した料理のこと。 ベジタリアンが多い地域でよく食べられているそうです。 じゃがいもなどを蒸し焼きにして火が通ったら、こちらのスパイスをまぶして仕上げます。 簡単なので、ぜひ作ってみてください。

(3)食べるガラムマサラ

インドのスパイス「ガラムマサラ」が、ご飯やパンに合う万能調味料となって新登場! 唐辛子やスパイスに、トマトの酸味や玉ねぎなどの甘みが加わり、味のバランスが絶妙です。 そのままでは辛すぎる人は、チーズなどを使ってお好みの辛さに調節してみてくださいね。 カルディで買える激うまインドグルメ3選をご紹介しました。 暑い季節は辛いものが食べたくなる人は、「食べるガラムマサラ」を試してみませんか? インドのお漬物の素や、野菜の蒸し煮料理が作れるスパイスなど、インド料理が手軽に作れる調味料に興味がある方は、ぜひカルディでチェックしてください。 (恋愛jp編集部) ※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。 ※こちらの記事では@lovekaldi様のSNS投稿をご紹介しております。 ※記事内の情報は執筆時のものになります。 価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。 2021年8月12日現在

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