いつものコーヒーをちょっとぜいたくに！ コーヒーミルを使ってみた #週末よもやま

みなさんはふだん、どのようにしてコーヒーを飲んでいますか？ インスタント派の人もいれば、コーヒー豆を挽いて香りや雰囲気を楽しむ人もいると思います。私の場合は、飲みたいときに手軽に楽しめるインスタントコーヒーを長年愛用しています。でもここ数年で在宅ワーク中心の生活になり、業務のお供としてコーヒーを飲む機会がとても増えたため、「どうせたくさん飲むなら味にこだわってみようかな」と思い、コーヒーミルを使ってみることにしました。

コーヒーミルとは、焙煎されたコーヒー豆を粉砕するための機械で、主に家庭用の機械を指すそうです。今までコーヒー豆を使ったことはなかったのですが、この機会に市販のコーヒー豆を買ってさっそくコーヒーミルを使ってみました。

こちらがコーヒーミルです。私が使っているのは、アウトドアなどにぴったりの、サイズが小さめのものです。持ち運びが便利で、登山やキャンプなど、さまざまな場面で活躍してくれます。残念ながら今の時期は旅行やアウトドアができないのですが、家の中でも場所をとらずにコンパクトに収納できる点が気に入っています。

このように本体部分のハンドルとふたを外し、コーヒー豆を入れ、再びふたをとりつけてハンドルを回します。最初はハンドルがかたいのですが、回しているうちに、だんだんとゆるくなっていきます。ハンドルを回し終わったら、挽きたての粉が完成。

豆を挽くのはもっと時間がかかると思っていたのですが、実際に使ってみると案外短時間で手軽に使えてびっくり！ インスタントコーヒーとは比べものにならないくらい、深い香りと味わいのコーヒーが簡単に作れました。こんなにラクにできるなら、もっと早くから使っていればよかった…と若干後悔したほどです。

ゆっくりとゴリゴリ豆を挽いていると、コーヒーのいい香りが漂ってきて、その瞬間がとても好きです。ちょっとした気分転換にもなりますし、仕事の合間の息抜きとしてもおすすめです。もちろん、インスタントコーヒーも手軽に飲める点がいいですし、たまにはゆっくり時間をかけてコーヒーを作りたいと思ったら、コーヒーミルを使ってみるのもあり！ ふだんからコーヒーをよく飲んでいる人は、ぜひ一度お試ししてみてください（編集M）

週末よもやまとは…週末夜のリラックスタイムにFYTTE編集部員がお届けするダイエット・美容・健康小ネタなどのコラムです。