【macaroniアワード】もっちりふわふわ。枝豆とコーンのつまみ揚げ

【材料】（2人分）

• 枝豆：50g
• コーン缶：50g
• はんぺん：2枚（1枚110g）
• 黒こしょう：少々
• 片栗粉：大さじ3杯
• マヨネーズ：大さじ1
• サラダ油：適量

【下ごしらえ】

・コーン缶は汁を切ります。
・枝豆はさやから出します。

【作り方】

1: はんぺん、枝豆、コーン、黒こしょう、片栗粉、マヨネーズをポリ袋に入れて、はんぺんを潰すように混ぜます。

2: ひと口大に丸めたら、フライパンで揚げ焼きにします。

3: 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・はんぺんは焼き色がつきやすいので、焦げないよう注意しながら加熱してください。
・チーズを入れてもおいしく召し上がれますよ。