オマール海老のラーメン＠流山おおたかの森「RAMEN YAMADA(ラーメンヤマダ)」

おおたかの森でずっと気になっていた、外観からしてオシャレな「RAMEN YAMADA」さん。 先日、ようやく初訪問しました。

ラーメンだけでも種類豊富

こちらのお店は、オマール海老の出汁が一押しだそうですが（公式インスタグラム情報）他にも鶏、醤油、豚骨、さらには台湾まぜそばなど、種類豊富。 どれも、よくある感じとは少し変わっているというのにワクワクします。

価格は普通盛りなら、800円程度です。 餃子や唐揚げなどのおつまみもあります。

迷った結果選んだのは

濃厚海老ラーメンをチョイス。 海老の風味がしっかりと感じられますが、具としての海老は入っていません。かなり濃厚なので、途中さっぱりとした玉ねぎや水菜に癒されました。

海老の風味の中に、ほのかに豚骨も感じられる味わい。この組み合わせがこんなに美味しいなんて、新しい発見でした。

インスタグラムにタグ付け投稿した画面を見せると、味玉をサービスしてくださりました。

流山おおたかの森駅の住宅展示場の近くにあり、駅から歩くと8分ほどとやや距離があります。暑い今の時期は徒歩ではちょっと大変でした。 土曜の11時半頃伺いましたが、店内は満席で大人気でした。土日は特に混雑が予想されますので、覚悟して向かうのが吉です。

その人気も頷ける美味しさでした。

RAMEN YAMADA 住所：千葉県流山市おおたかの森1-14-8 電話：04–7154–2088 営業時間：11:00〜20:00 定休日：無休 https://www.instagram.com/ramen.yamada/