ティーラテ専門店「チャバティ」の新業態「チャバティ ティーアンドサロン」オープン！

ティーラテ専門店「チャバティ（CHAVATY）」の新業態「チャバティ ティーアンドサロン（CHAVATY TEA AND SALON）」が2021年7月14日（水）、神奈川・本厚木駅直結の商業施設「本厚木ミロード」にオープンします。

“スコーンのある生活”を提案「チャバティ ティーアンドサロン」

“スコーンのある生活”をテーマに掲げる「チャバティ ティーアンドサロン」は、始まりの朝からブランチ、一息つきたい食後のティータイムまで、1日を通してゆったりとしたひと時が過ごせるオールデイカフェ。スコーンとスープが楽しめるモーニングメニュー、スコーン生地で作るキッシュ、フルーツや自家製カスタードのタルトなど、全60種類の豊富なメニューが展開されます。

看板メニューのオールデイブランチプレート

中でも特に注目したいのは、メインとスコーンキッシュをセットにした看板メニューのオールデイブランチプレート。メインは「アボカド&エッグ」 「生ハム&チーズ」「トリュフオムレツ」、キッシュは「キッシュロレーヌ」「クリームクラブケーキ」「ナスミートラザニア」のそれぞれ3種類から選択可能で、その日の気分に合わせて様々な組み合わせが楽しめます。

豊富なトッピングで楽しむオリジナルスコーン

メニューに含まれるオリジナルスコーンには、豊富なトッピングを用意。自家製オリジナルパテで食事メニューに寄せて、あるいは塩ホイップバターやリリコイバターなどのスプレッドでスイーツ風にと、こちらも自分好みのアレンジが楽しめます。このほか、サラダやラタトゥイユ、ポタージュにティーメニューも付属する充実の内容となっています。

クレープ専門の新ブランド「チャバティ クレープ」も併設

また、クレープメニューを専門とする新ブランド「チャバティ クレープ（CHAVATY Crêpe）」も併設。2021年春に表参道店限定で販売開始後すぐに人気メニューとなったクレープは、発酵バターが香るオリジナル粉で焼き上げたこだわりの一品。「クロックムッシュ」や「キャラメル・シトロン」など、新メニュー15種類を加えての展開となっています。

店舗情報

「チャバティ ティーアンドサロン（CHAVATY TEA AND SALON）」本厚木ミロード店
オープン日：2021年7月14日（水）
住所：神奈川県厚木市泉町1-1（本厚木ミロードイースト内）
営業時間：8:00～21:00（L.O. 20:00）
TEL：046-230-7437
席数：32席