【カルディ新商品ルポ】常夏気分を満喫できちゃう！？パイナップル＆ココナッツリングケーキだよ～

カルディといえば、高品質のコーヒーと世界中のめずらしい食材やこだわりの商品がズラリと並ぶまるで海外の市場のような店内。宝探しをしているかのようで、楽しくてついつい時間を忘れて長居してしまいます。そんなカルディの商品の中から今回は、カルディオリジナル「パイナップル＆ココナッツリングケーキ」をご紹介。黄色と緑と白が基調のポップなビタミンカラーのパッケージが目をひく、常夏気分満載のケーキです。見ているだけでも元気が出そう！さっそく実食ルポ。

カルディオリジナル「パイナップル＆ココナッツリングケーキ」

まずは、目を引くこのパッケージ！表には、パイナップルとココナッツの果実をイメージしたイラストが。黄色や緑のビタミンカラーは、見ているだけでも元気になれそう。な～んか、ハワイに行きたくなっちゃうなー。

裏は、黄色と白のボーダー。ポップで可愛くないですか？

開封すると、ココナッツの香りがふわっと漂います。夏っぽくてよい香り。よく見ると、所どころにパイナップルの果実のような気配が・・。原材料に、「パイン砂糖漬け」とあるので、これですね！

真上から見ると、お花みたいでほっこりします。大きさは、だいたい手のひらサイズぐらい。

半分にカット。しっとりソフトな生地です。

フォークでカットしてみると、しっとりと弾力があるけど、持ち上げると少しポロポロと崩れる感じ。

パウンドケーキのような生地感です。

それでは、いただきます！

口にいれた瞬間、パイナップルの爽やかな甘さが広がります。甘い生地がとってもおいしい。ココナッツの香りは立っているけれど、味はそこまで強くない。絶妙なバランスです。

パイナップルの砂糖漬けがおいし～い♪小さいけれど、シャキシャキしていて、食感のよいアクセントになっています。もっと大きなかたまりに出会いたいぐらい！

南国気分が味わえる、夏らしいケーキ

カルディオリジナル「パイナップルココナッツリングケーキ」 は、パイナップルとココナッツで、まさに南国気分が味わえる夏らしいソフトなケーキでした。冷やして食べるのもおすすめ。アイスティーやフレーバーティーとあわせて楽しんでみてはいかがでしょうか？

カルディオリジナル「パイナップルココナッツリングケーキ」

通常価格 198円（税込）/ 1個

賞味期限 筆者が購入したときは1カ月程度でした。

[All Photo by Mari.M]