ミキサーなしで簡単♪マンゴーミルクプリン

【材料】（120mlのガラス容器4つ分）

• 冷凍マンゴー：160g
• 牛乳：250cc
• 練乳：40g
• 粉ゼラチン：8g
• 水（ふやかす用）：40cc
• トッピング
• 生クリーム（八分立て）：適量
• ミント：適量
• 冷凍マンゴー：10g

【下ごしらえ】

・冷凍マンゴーは室温で解凍します。
・ゼラチンは水（20cc）でふやかします。

【作り方】

1: ジッパー付き保存袋に解凍したマンゴーを入れ、手で潰します。

2: 鍋に牛乳、練乳を入れて沸騰直前まで温めたら火から下ろし、ゼラチンを加えてよく溶かします。

3: ①を加えて混ぜ合わせたら容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

4: 取り出したら生クリーム、ミント、マンゴーをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

・牛乳は沸騰させると分離してしまうので、沸騰させないよう弱火で加熱してください。
・練乳の量はお好みで調整してください。