思わず撮りたくなる！福岡のクールでアートな“絵になる”ドリンク3選！

暑い季節は喉も渇きがち。いろんなドリンクを飲む機会も増えますね。 ちょっと時間ができた時には、特別なドリンクをゆっくり味わいたいもの。 そこで、そんな時におすすめのドリンクをセレクトしました。 この夏は、“絵になる”アートなドリンクを楽しんでみませんか。

harapecolab （ハラペコラボ） ミュージアムショップ&カフェ 選べる自家製シロップのクリームソーダ 各760円

人気の「こうぶつヲカシ」や旬のフルーツや花などがたっぷり入った、カラフルで涼やかな美しいソーダ。味や食感はもちろん、別添えの自家製シロップを加えながら、色の変化も楽しめます。額縁風フレームを使って“映え”な写真もOK。

9月初旬までは、同じ自家製シロップ4種をあいがけした「花のかき氷」もおすすめです。 自家製シロップは、マンゴー・キウイ・ブルーベリー・ラズベリーの4種類から選べます。

「できたての“こうぶつヲカシ”は、カフェならでは。食感の違いをお楽しみください」とショップマネージャー・矢野涼子さん

取材後記 “アートなフードで遊ぶクリエイト集団”「ハラペコラボ」は、約9割がお母さん。母性あふれる優しさで皆さんが迎えてくれる、スタイリッシュながら居心地よい、温かな雰囲気のショップでした。

店頭では、プチブーケのように美しい「選べる自家製シロップのこうぶつソーダ」（648円）など、持ち帰りも可能な商品も。通販で話題の「こうぶつヲカシ」や数量限定弁当も販売。乾燥まで3日かけて一つ一つ手作りする「こうぶつヲカシ」は、種類によっては売り切れの場合も。問い合わせしてから、お店へ行くのがおすすめです。

できたての「こうぶつヲカシ」は、パリッ、プルンとした食感。透明度も高いのでキラキラとよりキレイです

harapecolab ミュージアムショップ&カフェ 福岡市南区大池1-26-7 義道ハイム1F ℡092-710-1136 営業時間＝11：30～16：00 定休日＝日曜、祝日、ほか不定 https://harapecolab.com/shop.html

FlowerTea+FarmersCafe （フラワーティー＋ファーマーズカフェ） 365日のハーブティー 800円

“飲んで楽しく豊かな時間を”と生み出された、オリジナルのフラワーティー。自家栽培のハーブやエディブルフラワーなど使い、花を活けるようにガラスポットに配した、見た目も美しいお茶です。その日に採れたものを使うので、日々違うお茶に。ブレンドの違いで、味や色も変化。 アイスや日替わりのソーダもあります。

夏によく使用する和薄荷（わはっか）ベースは、お湯を注ぐと鮮やかなブルーに！ ホットでも清涼感が強くさわやか

「カフェは予約制ですがお茶はいつでも購入できます」と代表で抜型師・ハーブティーアーティストのKANAMEさん

取材後記 昨年から農家となり、本格的にハーブや花の栽培を始めたKANAMEさん。 生け花を習い、飾りに使う蝶の抜型なども自身で製作するなどこだわり抜いて生まれるフラワーティーは、もはやアート。真剣な眼差しでガラスポットに花を飾る姿が、とても印象的でした。お店でいただく時には、お湯を入れる前に写真も撮らせてもらえます。

お店ではフラワーティーのほか、売上の10％が福岡市動物愛護事業に寄付される「にゃんティー」（500円）など、さまざまなオリジナルティーも販売。ちょっとしたプレゼントにも活躍しそうです。

全8種のフラワーティーは1袋350円。3袋だと1000円とお得です。面白いネーミングのお茶もあるので、お店でじっくり見てみて

FlowerTea+FarmersCafe 福岡市西区今宿1-22-3 ℡080-9249-0654 営業時間＝12：00～18：00 定休日＝火曜 ※カフェ利用は要予約 https://www.flower-tea.jp/farmerscafe.html

JTRRD FUKUOKA（ジェイティード福岡） アートスムージー イエロー 990円

2020年6月のオープン以来、その繊細な美しさで話題の「アートスムージー」。6色から選んだベースのスムージーに、他の色やフルーツを使って作るので、オリジナリティー溢れる仕上がりに。スムージー1色ごとに、複数のフルーツをミックスしているから、いろいろな味が楽しめます。バジルシードもいいアクセントに。 撮影スペースもあるので、ゆっくり撮れます。 ただし、手作りのため、完成まで少し時間が必要。余裕を持って行ってみて。

「見た瞬間“うわ～っ”と感動していただけるよう、一つ一つ心を込めて作っています」とマネージャー・安田映子さん

取材後記 スーパーフードの中でも栄養価の高い「バジルシード」を、おいしく楽しく食べて健康的に、との思いから大阪本店で誕生したというアートスムージー。約1カ月の研修でこの技を習得するそうですが、私ならもっと時間が必要だな、なんて思ってしまいました。

同店には、ほかにも“絵になる”ものがたくさんあります。色鮮やかなスカッシュや、インスタで話題の「くまリトッツォ」もその一つ。この夏は女の子バージョンも登場。どうせなら、2つセットで購入したいですね。数量限定なので、予約がベターです。

味もデザインもスッキリさわやかなスカッシュ各486円。「ストロベリーレモン」など全部で5種類あります

JTRRD FUKUOKA 福岡市中央区大名1-3-5 ARK CUBE Ⅱ 104 ℡090-8408-4545 営業時間＝13：00～18：00 定休日＝月曜、ほか不定 Instagram

「リビングふくおか」2021年8月7日号掲載