毎日ご飯を三食作るのは大変ですよね…。 そこで大活躍するのが冷凍食品ですが、糖質や塩分が気になるという方もいますよね。
そこでご紹介するのが、イオンのプライベートブランド“トップバリュ”で見つけた冷凍食品。冷凍ごはんを手軽に“低糖質”に変身させる、とっても使い勝手の良い商品です！
お米のかわりにブロッコリー！
トップバリュ「お米のかわりに食べるブロッコリー」（税込267.84円）は、冷凍食品エリアの中でも野菜やカットフルーツが置いてあるコーナーで見つけることができました。
お米のかわりに食べると、糖質を1/22まで抑えられるとのこと！ さらに食物繊維も1袋あたり8.4g摂れるそうです。
とっても気になるこちらの商品、いったいどんな味なのでしょうか？
封を開けると、お米サイズに細かくカットされたブロッコリーが出てきました。内容量は300gです。
気になる栄養素は…？
表示によると1袋300gあたりのカロリーは68kcal、たんぱく質5.2g、脂質1.2g、糖質4.8、食物繊維8.4g、食塩相当量0.08gです。
冷凍食品なので賞味期限が約1年後とかなり保存がきくのも嬉しいポイントですよ。
作り方は…？
この商品は自然解凍せず必ず加熱してください。電子レンジの場合は1/2袋あたり500Wで約3分40秒、600Wで約3分10秒温めます。凍ったままお皿に平らに盛り、ラップをしてくださいね。
さっそく、600Wで温めてみましょう！
今回はチャーハンに混ぜて使いたいので、100g程度を600Wで2分10秒温めました。
温めてみるとブロッコリーの茎や花蕾がたっぷり入っているのがわかります。
混ぜて使ってみます！
パッケージ裏には冷凍のピラフと混ぜるレシピが紹介されており、一人前あたり本商品50g：冷凍ピラフ100gを目安に、それぞれを加熱してから混ぜ合わせるとのことでした。
今回は冷凍チャーハンで、2人前でつくってみます。
いざ、実食…！
ブロッコリーのグリーンが効いた、おいしそうなチャーハンが出来上がりました。なんだか体に良さそう！
野菜がたっぷりとれるのは大歓迎です。
食べてみると、ブロッコリーが程よくシャキシャキしています。味付けが濃いめの冷凍チャーハンも、ブロッコリーでかさ増ししたことで、さっぱりした味に変わりとてもおいしいです。これは他の味が濃いめの冷凍ごはんでも試してみたい…！
また自然と噛む回数が増えるので、お米の量が減っても1食でしっかり満足することができました。
“緑色のチャーハン”にドハマリしました！
手軽に糖質カットできる便利さに、ハマりました！ この“お米のかわりに食べる”シリーズはいくつかバリエーションがあるみたいなので、次は他の種類も購入してみたいと思います。
気になる方は、店頭で見つけた際にぜひチェックしてみくださいね。
※掲載している価格は筆者による税込購入価格です。実際の販売価格は店舗により異なりますので、ご購入の際はご注意ください。
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