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【ラーメン】「もうコレお店の味じゃん…!」セブン“行列店のカップラーメン”に箸が止まらない!

  • 2021.9.4

美味しいカップ麺を探している方に、一度味わってほしいのがセブンイレブンの「7プレミアム龍上海 本店」です。山形県で行列の絶えない人気ラーメン店である「龍上海本店」のカップ麵は、これまで幾度となく商品化されてきた人気商品。

8月には、リニューアルされた「7プレミアム 龍上海 本店」が発売されました。早速購入したので、実食ルポをお届けします!

お店で使っている味噌原料を使った本格派のカップ麺

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こちらが、セブンイレブンの「7プレミアム 龍上海 本店」(税込購入価格278円)で、カロリーは520kcalです。

老舗ラーメン店「龍上海本店」の看板メニューである煮干しだしの利いたコク深い味噌スープに、辛味噌を溶かして食べる「赤湯からみそラーメン」をカップ麺に再現。

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「龍上海本店」は、昭和33年創業、今もなお行列の絶えない山形の銘店として有名なラーメン店です。カップ麺では、お店で実際使っている味噌原料を味噌スープ・辛味噌に使いました。本格的なスープに期待が高まります!

液体味噌スープと辛味噌で濃厚な味に!

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さっそく、いただきましょう!カップ麺のフタを開けると、かやく、液体スープ、辛味噌、ふりかけが入っていました。

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かやくを入れ、熱湯をカップ麺内側の線まで注いで5分、麺がほぐれるのを待ちましょう!液体スープと辛味噌はフタの上にのせて、食べる直前に入れます。

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5分後、フタを開けてみました!麺がほどよくほぐれてきましたね…!

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まずは、液体スープをカップ麺に入れましょう!味噌が入った液体スープは、濃厚な色が辛そう…!

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お湯で溶かすと色が薄まり、油もきれいに入った味噌スープに。

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辛味噌は、液体スープよりも濃い色です。パッケージ通り、まずは混ぜずに添えてみましょう。

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最後に、アオサのふりかけをかければ完成です!

煮干しだしやニンニクが効いたコク深いスープと縮れ麺の相性抜群!

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麺は、太くもちもちとした食感です。縮れているので濃厚スープによく絡み、しっかりと主張します。

カップ麺は、一般的にスープに目が行きがちですが、「7プレミアム 龍上海 本店」は、お店の味をしっかりと再現した麺にも注目です!

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そしてスープのクオリティが本格的で感動!味噌スープにしては透明に近い色で、煮干しだしの風味がほんのりと漂い、上品です。味噌ラーメン好きの方だけでなく、魚介系のラーメンが好きな方にもぜひ食べてほしいです!

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辛味噌はかなり赤みが強めですよね。辛味噌のみで味見したところ、かなり辛い!舌が痺れるほどでした。

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左側が辛味噌を混ぜたスープ、右半分は味噌スープのみです。辛味噌は、スープに混ぜるとマイルドに。食べやすい辛さに変わり、辛味噌の中に含まれているニンニクのパンチを感じます!旨辛の後引く味わいがクセになり、箸が止まりません。

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チャーシューは箸でつまむとホロリと崩れるほどの柔らかさ。柔らかなチャーシューと濃厚スープがよく絡みます。

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メンマは、程よいサイズでたくさん入っていました。ナルトもきれいで見た目を楽しませてくれますね。

旨辛な味噌味がクセになる!7プレミアムの「龍上海 本店」

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「7プレミアム 龍上海 本店」は、ラーメン店で食べるようなクオリティで感動です!煮干しの上品な風味やニンニクのコク深い味わいをじっくり堪能でき、人気ラーメン店の味を自宅で楽しめます。

皆さんも、セブンイレブンに立ち寄ったらぜひチェックしてみてくださいね!

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