「海鰻」は何と読む？読めたらスゴい難解漢字、正解は...？

「海鰻」という言葉をみたことがありますか？

これは、夏場が旬と言われるある魚を表しています。

皆さんは、正しく読むことができますか？

「海鰻」の読み方とは？

漢字のままに「うみうなぎ」と読むこともあるのですが、今回は“三文字”で考えてみてください！

旬と言われる6月〜8月は脂が控えめで淡白な味わいがあり、10月〜12月には脂がのってプリプリとしています。年間を通して違った味わいができるのも「海鰻」の特徴の一つ。

お寿司屋さんでは甘めのタレで食べることが多いですよ！

皆さんわかりましたか？

正解は「あなご」でした！

「海鰻」について

「海鰻（あなご）」を辞書で調べてみましょう！

アナゴ科の海魚の総称。形はウナギに似る。多くの種が温帯から熱帯にすみ、わが国では北海道以南の日本各地で見られる。内湾から沖合いの砂泥地にすむ。日中は砂泥中にもぐり、夜間活動する。わが国で最も普通にみられるのはマアナゴで、体側に白点が一列に並ぶのでハカリメという。このほか、オキアナゴ、クロアナゴ、ギンアナゴ、ゴテンアナゴなどがある。

出典：北原保雄 著『日本国語大辞典』（第二版）、小学館（2000年12月20日～2002年1月20日発行）

「穴子」という表記が一般的ですよね。ぜひこれを機に二通りの書き方を覚えておきましょう！

まとめ

いかがだったでしょうか？

「海鰻」は「あなご」と読むことができます！

淡白な味わいが楽しめる今の時期に、皆さんもぜひ「海鰻」を食べてみてはいかがでしょうか？