赤坂璃宮オーナーシェフ監修 大容量の冷凍から揚げ

マルハニチロは、冷凍食品「新中華街」から「極旨！ももから揚げ」を、2021年8月1日に発売する。

塩こうじでジューシー

ストック可能な冷凍から揚げを、品質や量にもこだわって開発。内食需要が増えつつも買い物頻度は下げたいという、現在のニーズに合わせた。

若鶏のもも肉を塩こうじに漬け込んでおり、やわらかさ、ジューシーさが楽しめる。味付けは赤坂璃宮 譚オーナーシェフ直伝の特製しょうゆだれと香辛料。にんにく、しょうが、玉ねぎのペーストを合わせたしょうゆだれで、食欲を刺激する芳香が立つ。上品ながら後引く味わいだ。家で作るから揚げを思わせる薄衣に仕上げており、噛むとすぐに肉の旨みが口の中に広がるという。

大容量の500グラム。