大豆パワーで元気に！大豆カフェ「まめまるぷらす」のハッピーランチ

こんにちは、地域特派員tamです。

今回は富谷市にある、おいしくて栄養たっぷりでヘルシーな国産大豆がメインのランチがいただける 大豆カフェmamemaru+（まめまるぷらす）をご紹介します。

コンセプトは 「大豆で世界をハッピーに！」

日本人にとって大豆は昔から欠かせない食材。味噌・醤油・豆腐・納豆・おからなど、大豆を原料にして、さまざまな調味料や加工食品が作られていますよね。大豆を活用した食文化は、はるか縄文時代には始まっていたそうですよ。

大豆DEランチ♪

まめぷらのランチは、すごすぎる大豆パワーがチャージできるメニューばかり！

大豆は「畑の肉」とも呼ばれるように、良質なたんぱく質が豊富に含まれていることから、今では世界中から注目されています。

まるでお肉！！ 大豆ミート唐揚げ 700円 ★テイクアウトOK

いろいろな種類の大豆がいっぱい入った大豆ころっとトマトチキンカレー 単品1100円、セット（ミニコーヒーまたは黒豆茶付）1300円

味噌が隠し味の自家製生姜だれが絶妙！ 喜酔純米豚の生姜焼きプレート 単品1180円、セット（ミニコーヒーまたは黒豆茶付）1380円

えだ豆ごろごろ湯葉キッシュ 単品880円★テイクアウトOK メニュー名そのままに、枝豆がゴッロゴロッ！

最強のスーパーフード！

大豆の栄養素は健康に良いだけでなく、ビタミンやミネラルも豊富！ 大豆イソフラボンなど女性にうれしい美容に役立つ栄養素も含まれるとあって、まさにスーパーフードなのです。

宮城のブランド品種「ミヤギシロメ」使用の湯葉を贅沢に！ とろ湯葉ごはん 単品1480円、セット（ミニコーヒーまたは黒豆茶付）1680円

大豆ファーストって？

毎食の初めに大豆を食べる、今注目の食事法だそうです。 最初に大豆を食べることで、糖質の吸収が穏やかになり血糖値の上昇を抑える作用が期待できたり、腹持ちが良いので食べ過ぎ防止にもつながると言われているのだとか。

台湾の朝食の定番と言えば シェントウジャン 単品780円、セット（ミニコーヒーまたは黒豆茶付）980円

大豆DEスイーツ♪

大好きな甘いものも、大豆がたっぷり・・・ということは、罪悪感なく食べられますね♪ ただし、おいしすぎて食べ過ぎには要注意です！

お肌に良いと言われる「シルクパウダー」入り 美肌豆花 680円

濃厚豆乳×フルーツ＝豆乳スムージー「パワーチャージ」（マンゴー・パイン）650円

大豆専門店【豆まる】オリジナル 大豆のあんこたっぷりのどら焼き「まめどら」 白大豆・青大豆・黒大豆・紅大豆・茶大豆 各280円（税込）

豆乳スムージー「美肌の赤」（いちご・ラズベリー）650円とまめどらをテイクアウトしました♪

他にもデザートメニューが豊富！ 次回は何を食べようか楽しみです♪

居心地の良い空間

まめぷらは、富谷市にある住宅展示場「WOOD EGG GARDEN仙台」内 STAND BY HOMEのモデルハウス「YAT-CARRE（ヤット・カレ）」にあります。

ウッドデッキに囲まれた平屋造りの建物で、木のぬくもりが心地よく、開放感のあるテラス席も人気です。

大きな窓と吹き抜けの天井が印象的。たっぷりと光が射し込んで、店内は明るく広々としています。

テーブルや椅子など、こだわりの木製家具に癒やされます。

マネしたくなるような、おしゃれな小物のレイアウト

まめぷらで使われている「エミシ工房」さんのおしゃれな器は店内でも販売しています♪

とっても可愛くて個性的な「mizutama」さんのがま口財布もこちらで買えます！

心地よいおしゃれな空間で、カラダが喜ぶまめぷらのランチを！ なにかと窮屈な毎日の気分転換に、ちょっとお出かけ気分で足を運んでみませんか？

DATA

mamemaru+ （まめまるぷらす） 住所 富谷市杜乃橋2丁目1-8 WOOD EGG GARDEN 内 電話 080-4515-2110 時間 10:00～17:30 (LO 16:30) 定休 水曜日・木曜日 URL ≫ https://mamemaru.jp/ Instagram ≫ https://www.instagram.com/mamemaruuu/