完熟マンゴーと甘い香りの桃が主役。白井屋ザ・パティスリーの7月限定タルトは夏のご褒美にぴったりですよ

夏季限定スイーツが楽しみなこの季節。

群馬・前橋のフルーツタルト専門店「」には、完熟マンゴーと桃のタルトが、それぞれお目見えしていますよ

前橋のアートデスティネーション「白井屋ホテル」の敷地内に、2021年2月にオープンした白井屋ホテルザ・パティスリー。

パティシエ・延命寺美也さん監修の、フルーツたっぷり贅沢タルトが季節ごとに楽しめちゃうんです。

この夏は、“夏味濃厚フルーツスペシャル” をテーマに、完熟マンゴーと桃が主役のタルトがお目見え中ですよ。

『完熟マンゴーのタルト』（1pc 税込1100円/1ホール税込8300円）は、フルーツの王様・マンゴーの中でも飛び抜けて美味しい、“完熟沖縄マンゴー”を惜しみなく使用。

コクのあるカスタードとあわせた贅沢タルトだといいます。

マンゴーの美味しさと香りが楽しめるというタルトは、パティスリー自慢のカスタードとみずみずしいマンゴー、間のジェノワーズ（口溶けの良いスポンジ生地）にライムの酸味がプラスされ、清涼感が演出されているそう。

さらにラズベリーがトッピングされていることで、酸味のアクセントが加わり、サラッと食べられるといいます。

『桃のタルト』（1pc 税込900円/1ホール税込7000円）は、甘い香りに包まれた絶品の桃のタルトに、花穂紫蘇をあしらった、かわいらしい仕上がりです。

香りを秘めている皮と一緒に、コンポートにした桃を中にもいれ、桃の香りがたっぷり染み込んだシロップをジェノワーズにまとわせているそう、そのため、すべてから桃の香りが楽しめるといいます。

アクセントになっている紫蘇の香りで、爽やかに食べられる『桃のタルト』も必食ですね！

いずれも店頭販売は7月31日（土）までの期間限定。

予約販売は、7月29日（木）までの受付けです。※ホールサイズは要予約

ジューシーな夏のご褒美タルトを堪能したい人はチェックしてくださいね。

白井屋ザ・パティスリー公式サイト
https://bit.ly/3kek1Ut