【浜松市】フレンチプレス式のコーヒーが人気！『イグツィオーネカフェ』

こんにちは。 浜松市を中心に、静岡県西部の情報を発信しているまさころです。

今回は、浜松城から徒歩圏内にある『イグツィオーネカフェ』さんにお邪魔しました。 マダムという言葉がぴったりな店主が営む大人のカフェです。

看板を目印に

道路沿いの入り口は、上り坂になっているため建物が見えません。 それ故、隠れ家感のあるカフェなのですが、知らないと見逃してしまうことも。 道路沿いの看板を目印に、中の様子が見えなくても躊躇せず入って行きましょう。

上り坂の左側がカフェの建物。右側に駐車場があります。 入り口からは、シャツが見えたりして一見するとカフェでは無いように見えますが・・・ カフェです。躊躇せず入って行きましょう！ なお、こちらに並んでいるシャツも、実は売り物です。 シャツが気になる方は、お店の方にお尋ねくださいね。

この日は、カレーのセットをいただきました。 お食事の種類はあまり多くはありませんが、こちらのカレーは人気メニューです。 サラサラしたタイプで重たくないので夢中で食べ進めてしまいます。 そして、サラダもカレーも、お野菜が美味しい！

コーヒーが自慢のカフェ

この日は暑かったので、アイスコーヒーをいただくことに。 コーヒー独特の苦みもあるのに、ゴクゴク飲めて後味はスッキリ。

でも本当は、このお店で飲んでいただきたいのはフレンチプレスで淹れるシングルオリジンコーヒーです。（シングルオリジンコーヒーとは、生産国という大きなカテゴリーではなく、農場や生産者、品種や精製方法などの単位で一銘柄としたコーヒーのことを指します） 一般的にコーヒーを淹れる時はドリップが多いと思いますが、こちらのお店ではフレンチプレスで淹れてくださいます。 フレンチプレスと聞いても、あまり馴染みのない方もいらっしゃるかもしれません。 こちらの写真↓のようなポットを使った淹れ方です。

こちらのポット、紅茶を淹れる時に使ったことはありませんか？ 使い方は紅茶を淹れる時と同じで、コーヒー豆（挽いたもの）にお湯を注ぎ、少し置いたらプレスしてカップに注ぎます。 私はコーヒーに詳しい方ではないですが、ドリップしたコーヒーより柔らかい味がすると感じました。

ひとりでのんびりも、サークル活動の集まりも

落ち着いた感じのカフェなので、ひとりや少人数でゆっくりいらっしゃる方が多いようです。 美味しいコーヒーを飲みながら本を読む・・・なんてぴったり。 一方で、広いスペースを活かしたサークルのような集まりも多いですし、小さなコンサートが開かれることも。 このような集まりやイベントは、仲間内で開催される場合もありますが、オープンなものもありますのでお店のInstagramなどをチェックしてみてくださいね。 もちろん時節柄、感染対策はしっかり行っています。

一見すると敷居が高そうなカフェですが、マダムの人柄と美味しいコーヒーに魅せられた常連さんの多いお店です。 落ち着いた雰囲気なのに、温かい気持ちになるイグツィオーネカフェさん。ホッとしたい時にお勧めです。

IGZIONE cafe 浜松市中区高町２００－２５ ０５３－４５４－３１３１ 営業時間 １０：００～２１：００ （不定休） Instagram https://www.instagram.com/iguzionecafe/