レンジで簡単♪オクラのチーズチヂミ

【材料】（2〜3人分）

• オクラ：6本
• コーン缶：30g
• ツナ缶：1缶(70g)
• 卵：1個
• 薄力粉：50g
• 片栗粉：20g
• 水：80cc
• とろけるチーズ：30g
• 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
• ごま油：大さじ1杯
• たれ
• 砂糖：小さじ1杯
• しょうゆ：大さじ1杯
• 穀物酢：大さじ1杯
• ごま油：小さじ1杯

【作り方】

1: オクラはネットに入れたまま塩（分量外）をふって揉み、板ずりします。水洗いして水気を切り、ヘタの先を切り落としてガクを取り除き、輪切りにします。

2: ボウルに卵を溶きほぐし、水、小麦粉、片栗粉を加えてさっくり混ぜ合わせます。

3: ①、コーン、ツナ缶、とろけるチーズ、 鶏ガラスープの素、ごま油を加えてさらに混ぜ合わせます。

4: 耐熱容器にクッキングシートを敷き、①を流し入れます。ラップをかけずにレンジ600Wで6分ほど加熱します。

5: 取り出したらお好みの大きさに切ります。

6: ボウルにたれの調味料を全て入れて混ぜ、器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

・お好みの具材を加えてアレンジしてみてくださいね。
・レンジの加熱時間は様子を見て調節してください。