ずるっといきたいですよね！【饂飩】この「食べ物の漢字」な〜んだ？

夏は温かくて冬は冷たく……季節問わず、ズルズルッと食べられる「饂飩」。 食べ物を表すこの難しい漢字、あなたはわかりますか？ 平仮名3文字で書くことが多いから、漢字があったことに驚くかもしれませんね。

（1）「饂飩」の意味から解説

読み方がわかると「饂飩は饂飩だよ！」と思ってしまいそうなほどなじみのある漢字です。 冒頭の説明で「饂飩」の読み方が分かった人もいることでしょう。 まずは意味から解説していきますね。 「饂飩」とは小麦粉に塩と水を入れてこね、厚みを薄くして細くカットした麺です。 温かい麺は茹でて汁に浸して食べ、冷たい麵は茹でて冷やしてツユに浸けて食べると美味！ （『広辞苑』より）

（2）「饂飩」の読み方

「饂飩」の意味から読み方が分かった人は多数いるのではないでしょうか。 もったいぶらずに正解を言いますね……「饂飩」は「うどん」と読むんです。 やっぱり合っていた！というあなた、おめでとうございます。 そう、「うどん」は実はこんなにも難しい漢字2文字で構成されているのです。 漢字表記の「饂飩屋」を見つけて「あこのうどん屋入ってみない？」って言えたら少しカッコイイ。 「え？うどん屋なんてある？」って友達はキョロキョロするかもしれません。 「あれ饂飩って読むんだ！」なんて尊敬のまなざしで見つめられることでしょう。 （『広辞苑』より）

（3）「饂飩」を使用した熟語

「饂飩」は他にどんな使われ方をしているのでしょうか。 「饂飩食（うどんくい）」という3字熟語があります。 「饂飩食」は仕事が下手な人を罵る言葉として使われますね。 さらに「饂飩粉病」という4字熟語があります。 農業している人にはなじみがある言葉なのではないでしょうか。 葡萄・麦・桑などの茎・葉・果実などが麺粉をちらしたように白くなる病害のことです。 （『広辞苑』より） 「饂飩」という漢字が存在したことにも驚きですが、饂飩を使った熟語がこんなにも！ 仲間と饂飩を食べながら、饂飩ネタで盛り上がっちゃいましょう。 「すごい！詳しいね♡」って女性からも尊敬されますよ。 （恋愛jp編集部）