【漢字クイズ】「鮏」は何と読む？「なまざかな」ではありません！正解は…

様々な調理方法でいただけるのも魚の魅力の一つ。

特に、肉と違って「生の状態」で気軽にいただけるのはうれしいポイントですよね。「食べ物の中でお寿司や海鮮丼が一番好き！」なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか？

さて、今回出題するのはなんと魚へんに「生」と書く「鮏」です。見慣れない漢字ですが、みなさんきっと一度は食べたことがありますよ。さぁ、正しく読むことはできますか？

実はこちら…驚くべきことに、「魚へんに生」と書くにもかかわらず「生食は危険」なんです！

そう、魚に詳しい方ならピンときたはず。“ある種類”の魚は、生で食べるのが危険なため、必ず加熱することになっていますよね。

その中で、誰もが一度は食べたことがある魚といえば…？

正解は、「さけ」でした！

「さけ」は「鮭」と書くことが一般的ですが、「鮏」と書くこともできます。

ちなみに、生で食べるのが危険な“ある種類”の魚とは「川魚」「淡水魚」のこと。寄生虫がたくさんいるため、感染症にかかるリスクがとても高いそうなんです。

ちなみに、「鮏」とよく似たサーモンはOK！

日本で獲れるものはほぼ養殖物なので、生で食べても問題ないそうですよ。よかった！これからも安心して食べることができますね。

いかがでしょう？

「鮏」は「さけ」と読みます。

生で食べるのは危険な魚なのに「魚へんに生」と書くなんて変わっていますよね。

でも、難読漢字の中にはこのように、読みを聞いたら「なんで！？」と驚いてしまうものも結構あるんですよ。今後も様々なジャンルから出題していきますので、楽しみに待っていてくださいね！

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