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「簡単なのに本格的」カルディの“192円屋台グルメ”は炒めるだけで箸が止まらない旨さ!

  • 2021.8.8

韓国の街角には軽食などを販売する屋台がよく出ていて、さまざまなおいしい韓国グルメが食べられます。なかでも人気なのがトッポギです。

そんなトッポギをお家で作ってみませんか? カルディには“手軽に本場の味が楽しめるセット”があるんです。

本格的なトッポギが簡単に作れるセット

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トッポギとは、韓国風切りもちを甘辛いソースで炒めて作る韓国の人気料理です。

カルディの「トッポギセット」(税込192円)は、韓国風切りもちとソースがセットになっている商品。この1袋と玉ねぎがあれば、簡単に本格的なトッポギが作れちゃいますよ

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パッケージ裏に1~2人前の作り方が書いてあります。材料は、トッポギ1袋、玉ねぎ1/2個、ソース1袋、水20ccです。

アレンジメニューとして、トッポギと鶏肉のクリームグラタンの作り方も載っていました。

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いよいよ、「トッポギセット」オープン! 袋の中身は、 トッポギ(韓国風切りもち)100g、ソース50gが入っています。

ではさっそく作ってみましょう。

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フライパンに水を入れて火をつけ、沸騰したらトッポギを入れて2分ほど茹でます。箸で触って、柔らかくもちもちになったら火を止めて、ザルにトッポギをあげてお湯を切りましょう。

フライパンに材料を入れます

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お湯を捨てたフライパンに、茹でたトッポギ、玉ねぎ、ソース1袋、水20ccを入れます。

今回は、パッケージ裏に書いてあった通りにスライスした玉ねぎを使いましたが、薄切りにしたニンジンを使ってもおいしそうです。

フライパンで煮込みます

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ソースを全体になじませながら中火で煮込み、ソースがぐつぐつ煮詰まってきたら火を止めます。私は8分間ほど煮込みました。玉ねぎもしんなりとソースに絡んでおいしそうです。

お皿に盛りつけて完成!

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お皿に盛りつけて完成です。今回は飾りとして上にいりごまをのせてみました。

食べてみると、甘辛いもちもちの食感があとをひいて、箸が止まらないおいしさです! ソースが甘辛いので、辛いものが苦手な人でも美味しく食べられそう。

家で楽しむ韓国屋台グルメ

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家で手軽に韓国屋台の味を楽しめるカルディの「トッポギセット」。材料や調味料をたくさん買いそろえることなく簡単に本格的なトッポギができちゃいました!

お家で手軽に韓国気分を味わいたい方は、ぜひ試してみてくださいね。


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