【読めたらすごい！食べもの漢字クイズ】この漢字、なんて読む？

【ヒント】

韓国料理や焼き肉に欠かせない、漬物または発酵食品。

キムチ

「キムチ」とは、塩漬けした白菜・大根などの野菜に、トウガラシ・ニンニク・塩辛などを合わせた朝鮮半島の漬物。
キムチが発酵する際に生じる乳酸菌は食べものの消化を助け、内臓をきれいにしてくれるのだとか。また、免疫を高め、癌の予防に効果があることが知られており、アメリカの健康専門雑誌『ヘルス』では世界五大健康食品に選ばれているそう。

あなたは読めましたか？
次回の漢字クイズもお楽しみに♪